Lcc54613 / Getty Images
- Total: 45 min
- Pregătire: 15 minute
- Gătit: 30 min
- Randament: 6 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 265 | calorii |
| 8g | Gras |
| 48g | Carbohidrați |
| 3g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 6 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 265 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 8g | 10% |
| Grasimi saturate 5g | 24% |
| Colesterol 20mg | 7% |
| Sodiu 64mg | 3% |
| Carbohidrat total 48g | 17% |
| Fibră dietetică 5g | 16% |
| Proteine 3g | |
| Calciu 74mg | 6% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Acești cartofi dulci ușor sunt glazurați cu un amestec fabulos de sirop de arțar, zahăr brun și scorțișoară. Cartofii se fierb scurt înainte de a fi feliați, astfel încât să dureze mai puțin timp la cuptor decât rețetele similare.
Serviți deliciosul cartof dulce caramelizat cu o cina de șuncă sau cotlet de porc.
ingrediente
- 2 kilograme cartofi dulci medii
- 1/4 cană de unt
- 1/4 cană sirop de arțar
- 1/4 cană zahăr brun deschis (ambalat ferm)
- 1/2 linguriță scorțișoară
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Frecați cartofii dulci și apoi puneți-i într-o cratiță mare; se acoperă cu apă.
Aduceți cartofii dulci la fiert; reduceți căldura la scăzut, acoperiți tigaia și gătiți aproximativ 5 până la 7 minute, sau până când sunt doar fragede. Se scurge bine.
Preîncălziți cuptorul la 350 F.
Când cartofii sunt suficient de răciți ca să se descurce, îi coajați și îi tăiați în bucăți sau felii groase.
Așezați cartofii dulci tăiați într-un vas de coacere cu 2 sferturi.
Într-o cratiță, combinați ingredientele rămase; se fierbe până fierbe amestecul. Se toarnă peste cartofi în vasul de copt.
Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 30 de minute sau până la cald și frumos glazurat.
Serviți și bucurați-vă!
Etichete reteta:
- Cartof
- garnitură
- sudic
- Crăciun
