Molidul
- Total: 15 min
- Pregătire: 15 minute
- Gătit: 0 min
- Randament: 1 cană (100 porții)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 1 | calorii |
| 0g | Gras |
| 0g | Carbohidrați |
| 0g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porție: 1 cană (100 porții) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 1 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 0g | 0% |
| Grăsimi saturate 0g | 0% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodiu 47mg | 2% |
| Carbohidrat total 0g | 0% |
| Fibră dietetică 0g | 0% |
| Proteine 0g | |
| Calciu 2mg | 0% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Condimentul Cajun este un mix clasic de ierburi uscate și condimente. Dacă întâlniți o rețetă care solicită condimentarea Cajun, nu este nevoie să o cumpărați. Dacă aveți o cămară semi-bine aprovizionată, este probabil să aveți deja toate ingredientele la îndemână. Trebuie doar să urmați această rețetă și să vă faceți propriul condiment. Pentru cei cărora le place un condiment foarte picant, adăugați puțin mai multă caienă acestui amestec de condimente. Efectuând propriul amestec, mai ales dacă folosiți propriile dvs. plante medicinale uscate acasă, evitați conservanți și aditivi suplimentari.
ingrediente
- 4 linguri de ardei
- 1 lingură pulbere de ceapă
- 2 lingurite oregano
- 1 lingurita cimbru
- 2 lingurite sare
- 2 lingurițe de usturoi pudră
- 3/4 linguriță ardei alb
- 3/4 linguriță piper negru
- 1 linguriță piper de caienă
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Molidul
Într-un sac de depozitare a alimentelor cu fermoar, combinați toate ingredientele (paprika, ceapa pudră, oregano, cimbru, sare, praf de usturoi, ardei alb, ardei negru și ardei cayenne).
Molidul
Sigilați punga și agitați bine.
Molidul
Păstrați bine etanș în sac sau transferați într-un borcan. Etichetați punga sau borcanul cu data și conținutul. Ar trebui să-și mențină calitatea până la doi-trei ani. Agitați bine înainte de fiecare utilizare.
Molidul
Utilizați în orice rețetă care solicită condimente Cajun sau presărați pește, păsări de curte sau carne de porc.
Condimentul Cajun de casă este un amestec de condimente foarte popular și versatil. Puteți să-l utilizați într-o serie de alimente diferite, inclusiv:
- Faceți pui înnegriți sau fructe de mare. Condimentul Cajun este cheia acestor arome. Frecați amestecul de condimente pe orice proteină, apoi grătați-l, coaceți-l sau lăsați-l. Dacă aveți proteine rămase, tocați-o, amestecați-o cu niște maioneză, ierburi sau solzi tăiați și veți avea o salată perfectă pentru sandwich-uri. Amestecați maioneza, smântâna și câteva condimente de Cajun pentru o înmuiere sau sos pentru legume, aripi sau orice altceva. Amestecați Cajun condimentat într-un amestec de ouă diabolică. Pentru o lovitură adăugată, prafă partea de sus a ouălor diabolice pregătite cu condimentul Cajun. Acest condiment Cajun este atât de versatil, îl poți presara pe orice are nevoie de o lovitură aromată. Este perfectă pe felii proaspete de roșii suculente, cantaloupe coapte sau chiar un bagel cu brânză cremă.
Realizarea unui lot pentru cadouri
Faceți un lot mare de condimente și utilizând o pâlnie, umpleți fiecare borcan. Creează-ți propria etichetă și simte-te liber să personalizezi numele condimentului tău Cajun. Puteți crea, de asemenea, o carte de rețetă sau câteva sfaturi și trucuri personalizate despre modul dvs. preferat de a folosi condimentul. Atașați cardul drăguț cu niște panglică și cadoul dvs. este gata de a le oferi.
Etichete reteta:
- asezonare
- condimentare cajun
- cină
- Cajun
