Richard Clark / Getty Images
- Total: 6 ore 10 min
- Pregătire: 10 min
- Gatit: 6 ore
- Randament: 1 caserolă (4 până la 6 porții)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 444 | calorii |
| 19g | Gras |
| 60g | Carbohidrați |
| 10g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porție: 1 caserolă (4 până la 6 porții) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 444 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 19g | 25% |
| Grasimi saturate 12g | 58% |
| Colesterol 52mg | 17% |
| Sodiu 832mg | 36% |
| Carbohidrat total 60g | 22% |
| Fibră dietetică 8g | 29% |
| Proteine 10g | |
| Calciu 95mg | 7% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Aceste fasole vegetariana se prepara cu melasa si amestec de sos de zahar brun. Crema acru se adaugă aproape de sfârșitul timpului de gătit.
ingrediente
- 1 kilogram boabe de tei uscate
- 1/2 cană de unt
- 2 linguri melasă
- 3/4 cană ambalate zahăr brun
- 2 lingurite sare
- 1 lingura de mustar uscat
- 1/2 cană smântână
Pași pentru realizarea ei
Pune fasolea într-o cratiță mare sau cuptorul olandez și acoperă cu apă; se înmoaie peste noapte.
Scurgeți fasolea și umpleți vasul cu apă pentru a acoperi fasolea; se aduce la fierbere, se reduce căldura la scăzut și se fierbe ușor până la licitație. Scurgere.
În aragazul lent, combinați boabele de lime scurse și untul.
Într-un bol, combinați melasa, zahărul brun, sarea și muștarul uscat. Se adaugă în fasole și se amestecă pentru a se combina.
Se acoperă și se gătește la foc mic timp de 3 până la 5 ore.
Adăugați smântâna cu aproximativ 15 până la 20 de minute înainte de terminarea boabelor.
Etichete reteta:
- Fasole Lima
- antreu
- sudic
- toamna
