Molidul
- Total: 17 min
- Pregătire: 7 minute
- Gătit: 10 min
- Randament: 1 1/2 cani sau 24 porții
Siropul simplu (sau zahărul) poate fi ușor îmbunătățit cu ierburile tale preferate, cum ar fi lavanda. Această mică plantă mov este ideală pentru a adăuga o aromă botanică ușoară aromatică la orice băutură și vă va transporta imediat într-o grădină în primăvară.
ingrediente
- 1 cană apă
- 3 linguri flori proaspete sau uscate de lavandă
- 2 căni de zahăr
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Molidul
Aduceți apa și lavanda la fiert.
Molidul
Se amestecă zahărul până la dizolvarea completă.
Molidul
Reduceți căldura și fierbeți timp de aproximativ 15 minute.
Molidul
Îndepărtați de pe foc și lăsați să se răcească și să se abuleze cel puțin 1 oră
Molidul
Strageți lavanda.
Molidul
Se toarnă într-o sticlă și se păstrează la frigider. Se va păstra bine timp de aproximativ 2 săptămâni.
Molidul
Bucurați-vă!
sfaturi
- Reteta face un sirop foarte dulce si va da putin peste 1 cana. Dacă doriți să faceți mai multe, pur și simplu dublați sau triplați toate ingredientele. Când alegeți lavanda, folosiți muguri care nu s-au deschis și înflorați complet - pentru cele mai bune calități aromatice, mergeți pentru mugurii care sunt complet violet, dar încă strâns înfășurați. De asemenea, puteți folosi lavanda uscată, care poate fi găsită la majoritatea alimentelor naturale.
Variante de reteta
- Dacă doriți, adăugați rozmarin în acest sirop. Cele două ierburi sunt însoțitori perfecti, iar combinația poate fi folosită în orice băutură care necesită una sau alta. Miere de lavandă Sirop simplu: Mierea poate fi folosită ca o porție de îndulcitor pentru acest sirop. Adăugă un fundal mai întunecat pentru florile strălucitoare și este perfect pentru amestecarea în băuturi cu whisky, rom și alte spirite întunecate. Pentru a face siropul, aduceți la fiert 1 cană de apă și 1 lingură de flori de lavandă. Se adaugă 1/2 cană zahăr și 1 cană miere și se amestecă până s-au dizolvat. Reduceți căldura și fierbeți timp de 15 minute înainte de a scoate din foc. Se lasă să se răcească, apoi se strecoară și se sticlă.
Etichete reteta:
- sirop simplu
- sirop de lavandă
- american
- primăvară
