Alexandra Grablewski // Banca de imagini / Getty Images
Creme fraiche este o cremă groasă folosită în sosuri și supe și ca condiment pentru fructe proaspete. Aflați cum puteți face creme fraiche de casă. Planificați-vă, deoarece acest lucru va dura ceva timp.
Dificultate: ușor
Timp necesar: 8-14 ore
Iată cum:
- 1 cană de frișcă amestecată cu 2 linguri de lapte de zahăr.Combinați bine în borcanul de sticlă și capacul. Lăsați să stea la temperatura camerei (aproximativ 70 grade F.) timp de 8 până la 24 de ore sau până la îngroșare. Amestecați bine și refrigerați.Usați în 10 zile.
Sfaturi:
- Folosiți ca îngroșător pentru supe sau sosuri. Lingurați peste fructe proaspete, budinci sau paharele calde. Poate fi folosit în rețete fierte, deoarece nu se va coaja.
De ce ai nevoie:
- borcan cu cremă de sticlă cu unt
