Kelly Cline / Getty Images
Când copiii mănâncă salată, se bucură de o lume de arome și posibilități de nutriție care pot fi variate la nesfârșit. Ba mai mult, dacă aveți copii care mănâncă salate, este ușor să le preparați salate simple și să adăugați ingrediente suplimentare la salatele pentru adulții din familie.
Deci cum îi faci pe copii să mănânce salată? Iată primele patru sfaturi ale mele:
Începeți cu salate simple
Salatele cu două, trei sau patru ingrediente sunt perfecte pentru copii, în special pentru copiii care sunt mâncători pictosi. Și fiecare ingredient ar trebui să fie ceva care le plac deja copiii.
De exemplu, încercați o salată de salată de romaine, brânză rasă și pansament pentru ranch. Sau, dacă aveți iubitori de morcovi, încercați o salată de morcovi făcută din morcovi și mere mărunțite într-un pansament cu maioneză cu scorțișoară.
De-a lungul timpului, pe măsură ce copiii voștri dezvoltă un gust pentru mai multe fructe și legume, puteți adăuga mai multe ingrediente la rețetele de salată.
Dă drumul perfecționismului nutrițional
Primele salate pe care le pot mânca copiii dvs. nu pot fi masa ideală echilibrată din punct de vedere nutrițional. S-ar putea să aibă greutate mare în grăsimi și / sau calorii și ușor pe legumele și legumele cu frunze întunecate. Este în regulă. Scopul aici este creșterea unui iubitor de salate pe viață.
La fel cum nu te aștepți ca un copil de 5 ani să învețe să înoate până la sfârșit, nu te-ai aștepta ca un copil de 5 ani să mănânce o salată de radicchio cu vinetă de măsline.
Începeți copiii cu ceva ce le place - salată de iceberg sau romaine cu pansament de ranch sau pansament cu brânză albastră funcționează de obicei bine pentru copii - și, treptat, expuneți-le în noi arome în timp.
Includeți ingrediente plăcute pentru copii în fiecare salată
Salatele nu trebuie să fie salată, roșii și castraveți. Rețeta mea preferată de salată de puști este doar salată, brânză de parmezan și biscuiti de pește Goldfish. Când copiii văd ceva familiar, cum ar fi biscuitul Goldfish, într-o salată, vor să încerce (mai ales dacă ceva este puțin neașteptat).
Alte ingrediente grozave pentru salate sunt copilul, cașcavalul, ceapa prăjită (precum genul pe care l-ai pune pe o caserolă de fasole verde), fructe și paste. Rețeta noastră de salată de broccoli este o adevărată plăcută pentru copii, pentru că nu numai că are multă slănină, ci este făcută și cu struguri și alune într-un pansament dulce pe bază de maioneză.
Lasa-i copiii sa isi faca salate.
Crearea unui bar de salate simplu pentru familie o dată pe săptămână nu face ca perspectiva consumării salatei să fie mai distractivă pentru copii, ci permite și tuturor celor din familie să mănânce ce le place.
Un bar de salate de casă este o modalitate excelentă de a ajuta copiii să-și extindă preferințele de salată. S-ar putea să servești o salată de Cezar simplu la un copil de 7 ani în fiecare noapte timp de două luni. Dar dacă aveți morcovi în barul dvs. de salate și îi place, probabil că va adăuga asta la salată dacă poate face alegerea de unul singur. Ba mai mult, s-ar putea să fie mai dispusă să încerce noi ingrediente dacă poate adăuga doar un pic la o salată creată de ea însăși.
Consultați aceste rețete de salate prietenoase pentru copii pentru mai multe idei:
- Salata verde cu mere și nuci: salata verde, mere, alune și brânză fac ca această salată să fie atrăgătoare atât pentru copii cât și pentru adulți. Rețeta Ramen Noodle Cole Slaw: Combinația dulce-sărată de arome este întotdeauna un succes cu copiii. Și le vor plăcea și tăiței crocanti și alunele din această rețetă populară de coleslaw. Reteta de salata Waldorf: mere dulci si stafide si telina crocanta si nucile sunt o combinatie atragatoare atat pentru copii cat si pentru adulti in aceasta reteta gustoasa de salata. Rețetă de salată de căsnică: Această salată clasică este pur și simplu un amestec de salată, slănină, roșii și brânză albastră într-un pansament cremos.
