Melanie Acevedo / Photolibrary / Getty Images
Când te gândești la creșterea creveților, primul tău gând poate fi acela că nu este cea mai iscoditoare sarcină. Crearea creveților este foarte ușor de făcut! În timp ce creveții pot fi gătiti și mâncați cu sau fără venă, majoritatea oamenilor îl elimină. Acest lucru este mai mult pentru prezentare, mai degrabă decât pentru gust, dar lăsarea venei poate duce la un gust tare când este mușcat. Amintiți-vă doar că vena este tractul digestiv al creveților, deci de mai multe ori, probabil că veți dori să o eliminați.
Înainte de a începe să vă dezvoltați creveții, trebuie să începeți păstrându-i într-un bol cu apă cu gheață. Acest lucru va menține creveții proaspăt în timp ce lucrați la ceilalți.
Urmăriți acum: 2 modalități simple de a curăța creveții
Dacă veți folosi creveți care au fost deja coajați, singurul lucru de care veți avea nevoie este un cuțit mic, subțire și ascuțit. Un cuțit comun va face. Începeți să țineți creveții, să vă întoarceți în sus și rulați cuțitul pe lungimea creveților. Aceasta va expune vena. Pentru a elimina vena, puteți folosi degetul sau vârful cuțitului pentru a-l scoate din creveți. De asemenea, puteți rula creveții sub un flux de apă rece care, în unele cazuri, vena se va spăla pur și simplu. După ce ați terminat, înlocuiți creveții în apa cu gheață pentru a-l păstra proaspăt, până când ați terminat de gătit și gata de gătit.
Începeți să țineți partea din spate a creveților și puneți desenul sub vârful cochiliei. Glisați cu ușurință partea de sus în partea din spate a creveților, spre coadă. Dezvoltatorul are o margine sfaramata pe care vena o va respecta in timp ce taie coaja cu marginea ei ascutita, superioara.
