pbombaert / Moment / Getty Images
Aparatele mici de bucătărie precum cuptoarele de prăjit, oalele instant, procesoarele de mâncare și storcătorii pot economisi timp și energie în bucătărie. Și știm cu toții că un producător de cafea este practic un element indispensabil pentru o gospodărie care dorește cofeină.
Aruncați o privire în jurul bucătăriei dvs. - toate aceste aparate sunt curate și fără bacterii? Aproape fiecare aparat mic are un tip de panou de control sau mâner, care este atins de fiecare dată când este utilizat, lăsând solul și bacterii precum Salmonella, Listeria, E. coli, plus mucegai și drojdie. Și ce se întâmplă în interiorul aparatului în care sunt procesate alimente și băuturi? Oricare dintre aceste organisme poate provoca tulburări digestive sau mai grave.
-
Producător de cafea sau espresso
StockImages_AT / E + / Getty
Indiferent dacă folosiți un aparat de cafea prin picurare, presă franceză, espressor de lux sau un singur aparat de cafea pentru păstăi, acesta trebuie curățat regulat atât pentru cafea cu bun gust, cât și pentru a preveni creșterea bacteriilor. Producătorii de cafea combină umezeala și căldura, terenuri de reproducere perfecte pentru dezvoltarea bacteriilor și a mucegaiului.
Pentru cea mai bună degustare (și cea mai sigură) cafea, toate părțile detașabile ale filtrului de cafea trebuie îndepărtate după fiecare utilizare pentru a curăța motivele de cafea și uleiurile. Piesele pot fi spălate manual cu apă caldă, cu săpun sau introduse în suportul superior al mașinii de spălat vase. Goliți rezervoarele de apă și tăvile de scurgere și luați un moment pentru a șterge partea exterioară a fabricantului și plăcile de încălzire cu o cârpă umedă curată.
Capacul rezervorului trebuie lăsat deschis între fiecare utilizare, astfel încât zona să se usuce complet.
Cu excepția cazului în care utilizați apă distilată de fiecare dată, în cele din urmă se pot acumula minerale din apa de la robinet. Curățarea celor departe este simplă. Pur și simplu umpleți rezervorul cu părți egale oțet alb și distilat. Lăsați soluția să stea în aparatul de cafea timp de cel puțin 30 de minute - o oră este mai bună - apoi rulați un ciclu de preparare.
Apoi, executați două cicluri complete de preparare cu o apă distilată simplă și veți avea un aparat de cafea curat care este gata să facă o cafea excelentă.
-
Blender, procesator de alimente sau storcător
Ezra Bailey / Taxi / Getty Images
Dacă ați folosit vreodată un blender, un procesator de alimente sau un storcător, știți totul despre stropii de alimente și lichide care pot merge peste tot, mai ales dacă uitați să folosiți capacul. Din fericire, aceste aparate sunt ușor de curățat, deoarece pot face cea mai mare parte a muncii.
După fiecare utilizare, clătiți blenderul sau cana de storcător cu apă simplă. Apoi umpleți jumătate complet cu apă caldă și o picătură sau două de lichid de spălat vase. Dă-i totul un vârtej pentru 15 până la 30 de secunde. Turnați soluția peste capac în timp ce goliți cana în chiuvetă.
În cele din urmă, demontați lamele aparatului și piesele capacului. Clătiți bine în apă fierbinte și lăsați să se usuce complet înainte de reasamblare. În cele din urmă, deconectați mașina și ștergeți partea exterioară a bazei cu o cârpă curată. Pentru spații greu accesibile din butoane sau butoane, folosiți o periuță de dinți curată, moale, înmuiată într-o soluție de apă caldă și o picătură de lichid de spălat vase pentru a elimina particulele. Ștergeți cu o cârpă curată înmuiată în apă simplă și lăsați să se usuce.
-
Grill, Panini Press sau Waffle Maker
Evan Sklar / Photolibrary / Getty Images
O parte din apelul unui producător de waffle, grătar electric sau presă panini este suprafața antiaderentă. Așadar, curățarea corectă nu va preveni doar contaminarea încrucișată de bacteriile alimentare; dar va păstra finalul anilor următori.
Imediat după utilizare, deconectați aparatul. Umectați mai multe prosoape de hârtie și folosiți cârlige metalice pentru a le ține în timp ce ștergeți grătarul fierbinte sau apăsați pentru a slăbi particulele alimentare. Când aparatul este complet răcoros, amestecă o cană de apă caldă cu o picătură sau două de lichid de spălat vase pentru a uda o cârpă curată și moale. Folosiți cârpa pentru a șterge întreaga suprafață de gătit și orice suprafață exterioară. Dacă există o grăsime excesivă de grăsime, folosiți o periuță de dinți moale curată pentru a intra în fisuri. NU folosiți NICIODATĂ o placă de spălare sau un instrument ascuțit pe suprafața antiaderentă. Clătiți cu o altă cârpă înmuiată în apă simplă, apoi uscați cu o cârpă moale.
Pentru producătorii de gofre, grătare sau prese cu plăci amovibile și tăvi de scurgere, se spală în apă caldă, cu săpun sau se așază în mașina de spălat vase, dacă este recomandat de producător.
-
Cuptor cu microunde
Huw Jones / Photolibrary / Getty Images
Splatters se întâmplă. Cel mai simplu mod de a curăța interiorul unui cuptor cu microunde este de a-l lăsa să funcționeze. Umpleți un recipient sigur cu microunde cu cel puțin o cană de apă. Procesați până când apa este la fierbere; apoi opriți cuptorul cu microunde. Mențineți ușa închisă cel puțin 15 minute. Aburul va slăbi particulele alimentare și le va face ușor de șters fără să fie necesară spălarea.
Pentru a termina lucrarea, folosiți o cârpă moale înmuiată într-o parte oțet alb distilat și o parte apă caldă și ștergeți toate suprafețele interioare. Spălați mâinile sau așezați placa turnantă de sticlă, dacă aveți una, în mașina de spălat vase. Ștergeți mânerele exterioare și tastatura cu un șervețel dezinfectant pentru a elimina bacteriile.
-
Mixer Stand sau Portabil
Tomekbudujedomek / Moment / Getty Images
Un mixer portabil sau stand este aproape esențial dacă pregătiți alimente des. Pericolul apare dacă particulele alimentare se prind în lamele sau bătăi. Puteți umple un bol cu apă caldă și o picătură sau două de lichid de spălat vase și porniți mixerul timp de 15 secunde pentru a slăbi mâncarea. Dar cel mai sigur mod de a curăța mixerele este să dezasamblați și să spălați mâinile componente neelectrice în apă cu săpun cald sau să le așezați - așa cum recomandă producătorul - în mașina de spălat vase.
În cele din urmă, deconectați aparatul și ștergeți afară cu o cârpă înmuiată în apă caldă cu săpun. Clătiți cu o cârpă înmuiată în apă simplă și uscați cu o cârpă moale. Prindeți acea periuță de dinți moale pentru a obține între butoane sau fisuri care au nevoie de o atenție specială. Un loc special pentru verificarea reziduurilor acumulate sunt sloturile de ventilație ale motorului. Trebuie să fie clare pentru a preveni supraîncălzirea.
-
Cuptor sau toaster
Roderick Chen / Photolibrary / Getty Images
Crăpăturile și grăsimea acumulată pot provoca incendii; de aceea este important să curățați frecvent cuptoarele de prăjit și feliile de prăjit.
După fiecare utilizare, deconectați aparatele și deschideți ușile de capcana sau agitați-l cu susul în jos pe chiuvetă sau coșul de gunoi pentru a îndepărta firimiturile. Pentru cuptoarele de prăjit, spălați tava amovibilă sau suportul de prăjit în apă caldă cu săpun, clătiți și uscați la aer după fiecare utilizare.
Cel puțin săptămânal, deconectați aparatul și folosiți o cârpă moale înmuiată în apă caldă și săpună pentru a șterge interiorul și exteriorul, evitând elementele de încălzire. Folosiți o periuță de dinți moale curată pentru a atinge eventualele fisuri. Clătiți cu o cârpă înmuiată în apă simplă și lăsați să se usuce cu cel puțin 10 minute înainte de utilizare.
-
Sistem de deschidere electric
Cu amabilitatea Amazon.com
Multe deschizătoare electrice au o lamă care atinge frecvent conținutul cutiei. Contaminarea încrucișată este întotdeauna un pericol, astfel încât curățarea după fiecare utilizare este cea mai bună. Deconectați aparatul și folosiți o cârpă curată înmuiată în apă caldă cu săpun pentru a șterge lama și carcasa. NICIODATĂ nu scufundați întregul aparat în apă.
La fiecare câteva luni, îndepărtați mecanismul de tăiere și spălați-vă în apă caldă cu săpun. Folosiți o periuță de dinți pentru a îndepărta particulele alimentare din creivele strânse. Clătiți și uscați complet aerul înainte de reasamblare.
