Barele prealabile pentru micul dejun cu cereale sunt ușor de făcut și sunt grozave de apucat și de mâncat pe fugă.
Getty Images
Vă întrebați ce vegetarieni și vegani mănâncă pentru micul dejun sau au nevoie doar de câteva idei rapide de mic dejun vegan pentru zilele aglomerate și zilele de școală?
Dacă aveți o cantitate de timp stabilită dimineața pentru a vă hrăni pe voi și copii și a scoate toată lumea pe ușă la timp, uneori micul dejun alunecă prin fisuri! Întoarcerea la școală (sau trecerea la o dietă vegetariană sau vegană!) Nu ar trebui să însemne scăparea de nutriție - mai ales când vine vorba de micul dejun. Mult timp vândut ca cea mai importantă masă a zilei, pentru majoritatea oamenilor, este și cea mai grăbită masă a zilei.
Idei de mic dejun vegetariene și vegetariene
Iată câteva sfaturi rapide care vă ajută să vă asigurați că toți membrii familiei dvs. vegetariene sau vegane încep ziua bine alimentată cu un mic dejun rapid și sănătos în zilele de școală, chiar dacă aveți doar câteva minute la dispoziție.
- În loc de rutina obișnuită de „lapte și cereale”, încercați să experimentați lapte de orez vanilat, lapte de migdale sau soia de vanilie. Deoarece aceste lapte care nu sunt lactate sunt deja dulci, micuții tăi ar putea fi încântați să facă comerț cu „Bombele de zahăr înghețate cu ciocolată” (cereala aleasă pentru personajul meu de benzi desenate preferate) cu ceva mai hrănitor. Dacă evitați toate produsele de origine animală, asigurați-vă că găsiți o cereală vegană. Sau, în loc de cereale, încercați niște granola crocantă cu iaurt de soia. Dacă nu ați încercat niciodată făină de ovăz preambalată, trebuie absolut! Acordat, nu este la fel de sănătos ca făina de ovăz simplă, dar copiii adoră varietatea de arome disponibile. Sau, încolăcește-ți făina de ovăz simplă cu o mână de fructe congelate și câteva nuci. Utilizați nectarul de agave sau siropul de arțar ca îndulcitor în loc de zahăr. Adăugați câteva proteine sănătoase amestecând făina de ovăz cu fulgi de quinoa sau, încercați un mic dejun cu proteine bogate în ovăz pentru a vă umple repede. Gândiți-vă în afara cutiei de cereale, adică. Cine spune că micul dejun trebuie să fie format din slănină și ouă, cereale și lapte sau clătite? Extindeți-vă opțiunile pentru micul dejun, incluzând alimente la care în mod normal nu v-ați gândi să mâncați la micul dejun. Un simplu amestecat cu multe legume poate fi un mic dejun minunat sau, încercați să se răcească pe o cantitate de quinoa rămasă sau orez rămas. Pur și simplu reîncălziți și căldurați. Tortilele făcute sunt prietenul vostru. Acestea pot fi răspândite cu unt de arahide și jeleu pentru un înveliș aprobat pentru copii, sau umplute cu hummus sau baba ganoush, legume și salată pentru o înveliș rapid. Încercați să păstrați felii vegetariene delicioase pe mână pentru a arunca și o tortilă cu făină. Învelișurile sunt mult mai ușor de mușcat pe fugă decât un sandviș tradițional cu pâine. Sau, faceți un burrito pentru micul dejun! Dacă aveți o conservă de fasole, niște salsa și poate niște brânză de soia pe mână, aveți la dispoziție un mic dejun burrito. Dacă aveți la dispoziție zece minute pentru a economisi, puteți, de asemenea, umple o tortilă cu tofu scramble pentru a mânca pe fugă. Prăjiturile preparate pentru prânz sau barurile pentru micul dejun sunt grozave de ținut la îndemână și pot dura câteva zile la frigider. Nu te complica. Un măr și o banană pentru micul dejun nu necesită deloc timp pentru a vă pregăti și vă vor oferi un început de primire în cele 5 porții dvs. zilnice de fructe și legume proaspete. Căutați secțiunea de congelator a magazinului alimentar pentru a găsi micul dejun vegetarian pateuri sau „slănină” veggie. Încălziți-vă și serviți-vă așa cum s-ar face cu mâncăruri pe bază de mezeluri pe bază de carne. În secțiunea de produse sau frigorifice din magazinul tău alimentar, s-ar putea să găsești și chorizo de veggie („soia”), cârnați de marcă Tofurky sau cârnați GimmeLean. Încălziți și serviți sau încorporați-vă într-un burrito pentru micul dejun. Încălziți niște sos marinara și brânză de soia pe o brioșă sau un bagel englezesc prăjit pentru o pizza perfectă de dimensiuni pentru copii care poate fi mâncată pe fugă. Pregătiți-vă prânzul cu o seară înainte. Așa este - prânzul. Dacă aveți prânzul gata de plecare, veți avea câteva minute în plus pentru a petrece să vă gândiți la micul dejun dimineața. Dacă aveți nevoie de idei pentru un mic dejun vegetarian, bogat în proteine sau o masă în orice moment, care poate fi pregătită de obicei cu ceea ce aveți pe de altă parte, iată unul care te va începe. Această omletă vegetariană cu ardei gras este făcută cu multe legume și se pretează la o multitudine de variante (ciuperci, peapod etc.), inclusiv adăugarea de ceapă și usturoi pudră. Dacă mănânci cu adevărat din mers, aici sunt câteva mese pe care le puteți mânca cu o mână în timp ce conduceți cu cealaltă (nu că facem asta - și nici nu l-am recomanda!): smoothie-uri ambalate sau băuturi cu iaurt de soia. Căutați Silk Live! smoothie-uri de gata de băut gata de băut.Grab un bar Clif sau Luna. Ambele sunt vegane, în majoritate ecologice și, dacă le găsești la vânzare, sunt mult mai puțin costisitoare decât alte bare de înlocuire a mesei.
