K_Thalhofer / Getty Images
Căutați un fumător de gătit folosit pentru prepararea unui grătar adevărat, precum și alimente precum pastrami, curcan afumat și friptură de grătar afumată? Acești fumători fierbinți au mai multe forme și dimensiuni și pot fi alimentați de o gamă largă de combustibili. Iată ce trebuie să iei în considerare atunci când începi să faci cumpărături pentru un fumător.
Costul unui fumător de alimente
Fumătorii pot avea doar 50 USD și până la 10.000 USD sau mai mult. Dacă nu o veți folosi foarte mult, poate doriți să începeți cu un mic fumător vertical de apă. Acestea sunt cele mai puțin scumpe fumători pe care le puteți cumpăra. Puteți face un grătar bun în acești fumători și, pentru mulți oameni, este singurul fumător de care au nevoie, dar există mult mai mult pentru fumători decât aceste simple unități.
Fumătorii după tipul de combustibil
Fumătorii pot fi alimentați cu cărbune, lemn de esență tare, electricitate, pelete de lemn sau propan. Există avantaje (și unele dezavantaje) pentru acești combustibili diferiți:
- Fumatul de cărbune și lemn este mai tradițional și de obicei oferă o aromă mai autentică gătitului tău. Cei mai ieftini fumători de pe piață sunt, de obicei, cărbune, dar unele dintre cele mai scumpe folosesc și cărbune. Fumătorii electrici controlați prin computer vă permit să configurați fumătorul și să îl lăsați să funcționeze până când mâncarea este gata (ca Cookshack Amerique).. Aceste unități pot fi la fel de convenabile ca un fumător electric, dar vă oferă aroma celor mai buni fumători de cărbune / lemn de esenta tare.
Caracteristici
În funcție de preț puteți obține un fumător care oferă grătar extraordinar, cu foarte puțin efort. O întrebare la care doriți să răspundeți este cât de implicat doriți să fiți în proces. Grătarul este o tradiție îndelungată și nobilă a oamenilor care stau lângă foc făcând mâncare grozavă. Vrei să o stabilești și să o uiți sau vrei să iei o parte activă în mâncarea pe care o gătești? Căutați funcțiile de control electronice sau electronice care pot automatiza unele dintre procesele pentru dvs.
mărimea
Cei mai mici fumători pot produce hrană suficientă pentru o familie numeroasă (poate până la 20 de persoane). Cei mai mari fumători fac suficientă grătar pentru a petrece o petrecere toată ziua. Este important să luați în considerare cât de multe grătar doriți să faceți înainte de a cumpăra. Dacă veți fi fumat doar pentru familie în weekend, atunci o unitate mică va fi suficientă. Dacă doriți să puteți fuma pentru petrecerea companiei, atunci veți avea nevoie de mult mai mult spațiu. Majoritatea fumătorilor îți vor spune cât de multă mâncare poți prepara. Ca regulă generală, aveți nevoie de un kilogram de carne (crud) de persoană. Asta poate însemna multă mâncare.
versatilitate
Pe piață există o serie de unități care pot fuma și grăta. Dacă doriți să puteți avea cele mai bune din ambele lumi, atunci acestea sunt unitățile pentru dvs. Unitățile de cărbune, precum Big Egg Green, sunt cele mai frecvente din acest tip de fumător polivalent. În timp ce multe dintre unitățile cu prețuri mai mici vor promite această caracteristică, trebuie să fiți conștienți că luați un design excelent pentru a fi atât un fumător bun, cât și un grătar bun. Majoritatea modelelor mai puțin costisitoare fac bine unul sau altul, dar nu ambele.
Mărci
În timp ce este posibil să nu recunoașteți numele marcate pe mulți fumători, ar trebui să vă uitați la compania care produce fumătorul pe care doriți să îl cumpărați. Există o serie de unități generice care sunt mărci de magazin. Aceste unități nu oferă niciun viitor al serviciului sau al asistenței. Când găsiți un fumător care vă arată bine, căutați recenziile fumătorilor de la experți și utilizatori.
5 lucruri importante atunci când căutați fumătorul perfect
