LauriPatterson / Getty Images
- Total: 15 min
- Pregătire: 5 minute
- Gătit: 10 min
- Randament: 1 1/2 lire sterline (4 porții)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 217 | calorii |
| 1g | Gras |
| 15g | Carbohidrați |
| 35g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porție: 1 1/2 lire sterline (4 porții) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 217 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 1g | 2% |
| Grăsimi saturate 0g | 1% |
| Colesterol 95mg | 32% |
| Sodiu 389mg | 17% |
| Carbohidrat total 15g | 5% |
| Fibră dietetică 0g | 0% |
| Proteine 35g | |
| Calciu 26mg | 2% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Ne place gustul dulce și palpabil al portocalei cu pește blând în această rețetă specială pentru fileuri de pește de portocale cu miere. Este suficient de ușor și impresionant pentru a servi oaspeților importanți.
Aceasta este o rețetă super simplă și perfectă pentru Postul pentru că are un gust și o senzație de primăvară. Puteți utiliza alte condimente în această rețetă, cum ar fi busuioc, cimbru sau mireasem în locul buruiei de mărar, dacă doriți.
ingrediente
- 3 linguri concentrat de suc de portocale congelat (dezghețat)
- 1 lingură ulei de arahide sau șofran
- 2 linguri miere
- 1/2 linguriță buruieni uscate de mărar
- 1/8 linguriță piper alb
- 1/2 lingurita sare
- 1/2 linguriță coajă de portocală
- 1 1/2 de kilograme de fag, file de cărbune arctic, cod sau halibut
Pași pentru realizarea ei
Combinați concentratul de suc de portocale, uleiul, mierea, buruiana uscată de marar, piper alb, sare și coaja de portocală și turnați peste pește într-un vas de copt. Se acoperă și se răcește 30 de minute. (De asemenea, puteți face acest lucru fără a marina peștele; doar ungeți-l și periați-l cu marinada.)
Scoateți peștele din farfurie și rezervați marinata. Grătară sau prăjiți peștele de la 4 până la 6 "distanță de sursa de căldură (fie pe cărbuni medii, fie sub un broiler fierbinte), întorcând cu atenție o singură dată și spălat cu marinada până când peștele este bine gătit și scutură ușor atunci când este testat cu o furculiță, aproximativ 5 la 10 minute.
Dacă peștele are mai puțin de 1/2 "grosime, îl puteți fierbe fără a se întoarce, ceea ce face rețeta mult mai ușoară! Eliminați orice marinată rămasă și serviți peștele imediat.
Etichete reteta:
- peşte
- antreu
- noi regionali
- înapoi la școală
