SherSor / Getty Images
- Total: 15 min
- Pregătire: 10 min
- Gătit: 5 minute
- Randament: 3 până la 4 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 367 | calorii |
| 4g | Gras |
| 70g | Carbohidrați |
| 5g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 3 până la 4 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 367 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 4g | 5% |
| Grăsimi saturate 1g | 3% |
| Colesterol 14mg | 5% |
| Sodiu 126mg | 5% |
| Carbohidrat total 70g | 25% |
| Fibră dietetică 2g | 9% |
| Proteine 5g | |
| Calciu 110mg | 8% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Această rețetă ușoară pentru miere, tei și creveți glazuți rom poate fi pregătită pe grătar sau în broilerul tău, deci este un fel de mâncare grozav pe tot parcursul anului. Creveții pot fi, de asemenea, pulverizați cu legume pentru un aperitiv sau colorat luminos și colorat, sănătos.
Acestea sunt delicioase cu salsa de mango, cruda de salsa proaspătă sau ca un topper pentru sparanghel, arugula și salată de avocado. Pentru o masă mai substanțială, acestea sunt minunate cu fasolea neagră și orez.
ingrediente
- 1/2 cană suc de lămâie (proaspăt stors)
- 1 var (zest)
- 3/4 cană miere de chihlimbar
- 1/2 cană rom închis
- 2 lingurițe rădăcină proaspătă de ghimbir
- 1 cui de usturoi (tocat fin)
- 20 de creveți mari (decojiți și decontați cu capătul cozii din coajă lăsat pe)
- 1 lingură ulei de măsline
- Garnitură: sare de mare și piper (proaspăt măcinat)
- 1/4 cana cilantro (tocat fin)
- 1 var (pană)
Pași pentru realizarea ei
Combinați sucul de tei și sucul, mierea, romul, ghimbirul, usturoiul și cayenne într-o cratiță și bateți până se amestecă bine.
Se aduce marinata la fierbere la foc mediu, se gătește 1 minut și se lasă să se răcească complet.
Așezați creveții într-un vas plat și turnați jumătate din marinată peste ei împreună cu uleiul de măsline. Acoperiți și marinați la frigider pentru cel puțin o oră sau până la 8 ore.
Preîncălziți grătarul sau setați raftul superior al broilerului. Dacă frângeți creveții, aliniați o tigaie cu folie pentru o curățare ușoară.
Pentru Skewering
Gătiti chebab-urile timp de 2 până la 3 minute pe fiecare parte.
Aruncați creveții cu o stropire de sare și piper. Grătați sau prăjiți creveții timp de 1 minut, ungeți cu marinata și rotiți.
Gătiti pentru încă două minute, înrădăcinând generos cu mai multă marinadă. Creveții vor fi roz strălucitori la exterior și albi la interior.
Amestecați cilantro-ul tocat în glazura rămasă și turnați peste creveți cât sunt încă fierbinți, trecând pene de tei pe o parte.
Etichete reteta:
- Miere
- ghimbir
- crevetă
- lămâie verde
