Supa crema. milanfoto / Getty Images
- Total: 20 min
- Pregătire: 10 min
- Gătit: 10 min
- Randament: 1 cană (6 porții)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 114 | calorii |
| 7g | Gras |
| 11g | Carbohidrați |
| 2g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porție: 1 cană (6 porții) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 114 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 7g | 9% |
| Grăsimi saturate 3g | 16% |
| Colesterol 12mg | 4% |
| Sodiu 354mg | 15% |
| Carbohidrat total 11g | 4% |
| Fibră dietetică 1g | 4% |
| Proteine 2g | |
| Calciu 56mg | 4% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Până când companiile alimentare încep în sfârșit să folosească conserve gratuite BPA (Bisfenolul A), pregătiți-vă de la zero ciorbele de cremă și folosiți legume proaspete și congelate. Faceți această bază simplă de supă cremă pe care să o folosiți în farfuriile principale și caserolele din farfurie în loc de supele cu cremă condensată. Nu ezitați să adăugați ciuperci sau ierburi gătite tocate la această bază de supă pentru diferite arome.
ingrediente
- 2 linguri unt
- 3 linguri de făină universal
- 1/2 cană bulion de pui (sodiu scăzut)
- 1/2 cană lapte cu conținut scăzut de grăsimi sau fără grăsimi
- Sarat la gust)
- Ardei negru (proaspăt măcinat, după gust)
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Topiți untul într-o cratiță la foc mediu-mic.
Se amestecă făina.
Continuați să agitați până la netezire și bubitură.
Îndepărtați tigaia de la foc și adăugați încet bulionul de pui și laptele în timp ce agitați sau șoptiți pentru a menține amestecul neted.
Întoarceți tigaia la foc.
Aduceți sosul la fierbere blândă și continuați să gătiți, amestecând constant, până se îngroașă.
Gustă și adaugă sare și piper, după cum este necesar, după gust.
Serviți și bucurați-vă!
sfaturi
- Utilizați în caserole în locul supelor cu cremă condensată. Această bază de supă cremă poate fi variată folosind bulion de legume, țelină sărată, semințe de țelină sau ciuperci tăiate. Adăugați ierburi și / sau condimente, după dorință.
Etichete reteta:
- supă
- bază de supă
- supă
- noi regionali
