Diana Rattray
- Total: 40 min
- Pregătire: 15 minute
- Gătit: 25 min
- Randament: 20 bari (20 porții)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 228 | calorii |
| 15g | Gras |
| 22g | Carbohidrați |
| 4g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porție: 20 baruri (20 porții) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 228 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 15g | 19% |
| Grăsimi saturate 7g | 36% |
| Colesterol 20mg | 7% |
| Sodiu 50mg | 2% |
| Carbohidrat total 22g | 8% |
| Fibră dietetică 2g | 6% |
| Proteine 4g | |
| Calciu 88mg | 7% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Aceste bare Hello Dolly - cunoscute și sub denumirea de bare cu șapte straturi, bare de vis de nucă de cocos sau bare de bucăți magice - sunt făcute cu o combinație de ciocolată semisweet și chipsuri de butterscotch. Numele Hello Dolly este o referire la muzicalul de pe Broadway, "Hello, Dolly!" care a fost un muzical popular atunci când aceste baruri au fost create la mijlocul anilor '60. Barele sunt asamblate în șapte straturi și sunt incredibil de delicioase. Ei se reunesc ca magia, deoarece laptele condensat stropit ține straturile împreună.
Cu toate că acestea sunt un deliciu minunat pentru sărbători, chiar nu ai nevoie de o ocazie specială pentru a le coace. Există foarte puține preparate implicate, întrucât este doar o chestiune de a pune ingredientele și de a le introduce în cuptor.
Le puteți schimba un pic înlocuind chipsurile de butterscotch cu mai multe chipsuri de ciocolată, chipsuri de unt de arahide, chipsuri de caramel sau chipsuri de ciocolată albă; sau faceți dulce de leche cu lapte condensat îndulcit și aruncați-l pe bare pentru un plus de gust.
ingrediente
- 1/2 cană unt nesărat
- 1 cană de crăpături de graham, aproximativ 8 biscuiti graham întregi
- 1 cană chipsuri de ciocolată semisweet
- 1 cană chipsuri de butterscotch
- 1 cană nucă de cocos îndulcită
- 1 cană nuci, tocate
- 1 (15 uncii) poate îndulci laptele condensat
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Încălziți cuptorul la 350 F. Ungeți ușor o tigaie de 13 x 9 inci.
Topiți untul într-o cratiță mică. Combinați-l cu firimiturile de crăpături de graham într-un bol și amestecați bine. Întindeți și bateți uniform amestecul de firimitură în fundul tigaiei de copt.
Stropiți uniform chipsurile de ciocolată semisweet peste amestecul de firimituri, urmate de un strat uniform de chipsuri de butterscotch, nucă de cocos îndulcită și terminând cu nucile tocate.
Aruncați uniform laptele condensat îndulcit peste bare, fără a agita, astfel încât straturile să rămână intacte.
Transferați în cuptor și coaceți timp de 25 de minute.
Răciți tigaia pe un suport și apoi tăiați-o în bare.
Serviți și bucurați-vă!
sfaturi
- Gătiti laptele condensat îndulcit pentru a face un sos caramel pentru aceste bare. Pentru a face caramelul într-un aragaz lent, așezați un șervețel mic pe partea inferioară a aragazului lent și așezați cutia nedeschisă pe prosop (pentru a vă asigura că nu poate păta cuptorul lent). Adăugați apă la aragazul lent la o adâncime de 1 centimetru deasupra cutiei. Acoperiți oala și gătiți la foc înalt 2 ore. Reduceți căldura la scăzut și gătiți timp de aproximativ 4 - 5 ore mai mult. În mod alternativ, transferați laptele condensat îndulcit în două borcane mici de conserve și acoperiți bine cu capacele. Așezați-le în aragazul lent, acoperiți cu apă și gătiți timp de 2 ore la înălțime și 4-5 ore la scăzut. Folosind borcane, puteți vedea culoarea caramelului. Puteți păstra barele la temperatura camerei într-un recipient sigilat timp de până la trei zile sau la frigider.
Etichete reteta:
- fursecuri
- desert
- sudic
- Crăciun
