Reteta cu salata de cartofi hawaieni

Sabrina S. Baksh

• Total: 42 min
• Pregătire: 15 minute
• Gătit: 27 min
• Randament: 4-6 porții

9 evaluări Adaugă un comentariu

Această salată de cartofi în stil hawaian conține spumă sărată pentru o aromă suplimentară. Această rețetă necesită un spam ușor, dar dacă sunteți fan al spamului obișnuit, atunci folosiți-l în schimb.

ingrediente

• 4 cartofi mari, ruși (decojiți și tăiați în bucăți mari - vor fi tăiați în bucăți mici odată gătite și răcite)
• 1 ceapă verde mare (spălată și tocată fin)
• 1/3 cana / 80 ml. pătrunjel cu frunze plate
• 2 ouă (fierte tare (tocate)
• 1/3 cana / 80 ml. Spam lite (tăiat în cuburi)
• 1 lingura / 15 ml. ulei
• Pentru pansament:
• 1 1/4 cani / 300 ml. maioneză
• 1/4 cana / 60 ml. muștar galben
• 1 lingura / 15 ml. oțet alb
• 1 1/2 lingurițe / 7, 5 ml. sare de mare
• Opțional: 1 linguriță / 5 ml. zahăr
• 1/2 linguriță / 2, 5 ml. piper negru

Pași pentru realizarea ei

Adu 6-7 cani de apa sarata (aproximativ 1 lingurita sare) sa fiarba intr-un vas mare.

Cojiți și tăiați cartofii în bucăți mari, adăugați în oală și fierbeți timp de 15-20 de minute. Cartofii ar trebui să fie fragede, dar încă un pic ferm atunci când sunt gătite.

Scurgeți și așezați cartofii într-un bol mare cu apă rece și 1-2 căni de gheață timp de 10 minute. Se scurge cartofii a doua oară și se taie în bucăți de 1/2 inch. Pus deoparte.

În timp ce cartofii se răcesc în baie de gheață, încălziți 1 lingură de ulei într-o tigaie și adăugați spumă tăiată.

Se prăjește pe mediu până se rumenesc ușor și ușor crocant pe toate părțile. Scoateți-l de pe căldură și bateți-o pe o tigaie sau farfurie căptușită cu prosoape de hârtie.

În vasul mare de plastic sau de sticlă, combinați ingredientele pentru pansament pentru salată. Adăugați cartofi, spam, 3/4 de pătrunjel (rezervând restul pentru garnitură), spam și ceapă verde.

Folosind o lingură mare de bucătărie, combinați ușor toate ingredientele. Scoateți în farfurie servirea și deasupra cu pătrunjelul rămas.

Acoperiți cu folie de plastic și lăsați salata de cartofi să se răcească la frigider timp de 2 ore înainte de servire. Poate fi făcută cu 24 de ore înainte.

Etichete reteta:

• cartof
• garnitură
• american
• zile de nastere

Evaluează această rețetă Nu îmi place deloc asta. Nu este cel mai rău. Sigur, asta va face. Sunt fan - aș recomanda. Uimitor! Imi place! Mulțumim pentru evaluare!