Crezalyn Nerona Uratsuji / Moment / Getty Images
- Total: 25 min
- Pregătire: 5 minute
- Gătit: 20 min
- Randament: 6 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 544 | calorii |
| 33g | Gras |
| 3g | Carbohidrați |
| 56g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 6 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 544 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 33g | 43% |
| Grăsimi saturate 17g | 84% |
| Colesterol 171mg | 57% |
| Sodiu 170mg | 7% |
| Carbohidrat total 3g | 1% |
| Fibră dietetică 1g | 4% |
| Proteine 56g | |
| Calciu 64mg | 5% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Porumbul fiert poate părea plictisitor, dar porumbul fiert în stil guyanez vă va scăpa de mazăre mult după ce s-au mâncat sâmburii. Porumbul în formă de guyanese este fiert în lapte proaspăt de nucă de cocos și condimentat cu sare, piper și cimbru proaspăt. Porumbul este fiert până când tot lichidul a fost absorbit de porumb. Este extrem de aromată.
ingrediente
- 1 cană lapte proaspăt de nucă de cocos
- 1 cană de apă
- Sarat la gust)
- O mulțime de ardei negru proaspăt măcinat (după gust)
- Ardei iute tocat (după gust)
- 4 crengute de cimbru proaspăt
- 6 urechi porumb tânăr
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Adăugați toate ingredientele, cu excepția porumbului, într-un vas mare și puneți-le la foc mediu. Se amestecă pentru a amesteca și dizolva sarea.
Tăiați fiecare ureche de porumb în jumătate.
Adăugați porumb tăiat în oală cu amestecul de lapte de nucă de cocos.
Întoarceți căldura la înaltă, acoperiți vasul și duceți la fierbere.
Odată ce vasul se fierbe, îndepărtați capacul și lăsați să se gătească în continuare, la foc mare, până când tot lichidul a fost absorbit și laptele de cocos se fisură (acest lucru este indicat prin bucăți mici de coajă albă din laptele de cocos).
Serviți cald sau la temperatura camerei.
Bucurați-vă!
Etichete reteta:
- Piper
- garnitură
- caribbean
- cookout
