Sursa imaginii / Sursa imaginii / Getty Images
Cireșele măcinate ( Physalis pruinosa ) nu sunt un fruct foarte cunoscut, dar sunt ușor de cultivat în grădina ta. Aceste fructe de pădure mici, galbene, au o aromă de tartă dulce, care este similară ananasului, cu o aromă de fundal foarte slabă a roșiei. Cireșele măcinate, cunoscute și sub denumirea de coacăză de coacăză și roșii de coajă, sunt cultivate ca fiind anuale în zonele care se înghețează iarna. Dacă doriți să cultivați mai multe fructe în grădina dvs., dar nu aveți spațiu pentru copaci sau vârtejuri mari, cireșele măcinate pot fi doar acel lucru.
Unde să crească Cireșele de sol
Cireșele măcinate cresc bine în orice zonă care are un sezon de creștere relativ lung, în special în zonele de rezistență a plantelor USDA 4 și mai mari. Planta nu este prea excesivă pentru sol, dar solul bine drenat modificat cu compost este ideal. Puteți cultiva cireșe măcinate într-un pat tradițional, paturi crescute și recipiente. Doar asigurați-vă că orice recipient are o adâncime de cel puțin 8 centimetri pentru a permite sistemul de rădăcini destul de mare al plantei. Soarele plin este de preferat, dar vișinele măcinate produc fructe și cu un pic de umbră.
Plantarea cireșelor de sol
Cireșele măcinate trebuie pornite de la semințe în interior, cu șase până la opt săptămâni înainte de ultima dată de îngheț de primăvară din zona dvs. Pot fi pornite în pachete de celule sau blocuri de sol. Cireșele măcinate pot încetini să germineze, dar aveți răbdare. Odată ce trec, cresc constant până când este timpul să le întărească.
Plantează vișinele măcinate între 18 și 24 de centimetri una după ce a trecut pericolul de îngheț. Puteți îngropa tulpinile așa cum ați face cu roșiile, dar acest lucru este rar necesar; răsadurile de vișine măcinate tind să fie compacte și stufoase, mai degrabă decât prea înalte. Nu trebuie să fie înțepenite sau în cușcă. Pe măsură ce cireșele măcinate cresc mai mult decât înalte. Așteptați-vă că plantele de vișine măcinate vor crește aproximativ 2 metri înălțime și 2 metri lățime. Dacă nu doriți ca acestea să se răspândească, utilizați cele mai mici cuști de tomate pe care le puteți găsi pentru a le susține și a le împiedica să se răspândească.
Cum se cultivă cireșele ecologice
Cireșele măcinate sunt ridicol de ușor de cultivat. Tot ce trebuie să faceți este să vă asigurați că primesc cel puțin 1 centimetru de apă în fiecare săptămână. Condițiile uscate îi determină să renunțe la înflorire fără a produce fructe. Cireșele măcinate produc boabe în coji, la fel ca rudele lor, tomatillo. Când cojile se rumenesc și se hârtie, boabele sunt gata de recoltare. Adesea, renunță la plantă atunci când sunt gata. Le puteți recolta din pământ în jurul plantelor, de unde și numele, cireșele măcinate.
După ce îndepărtați cojile, le puteți scoate în gură, le puteți congela sau le puteți toca pentru a fi incluse în salsa, chutney, clătite și salate.
Încercați să culegi des fructe căzute des. Dacă este lăsat pe pământ, se descompune și veți avea răsaduri de cireș măcinat peste tot. Nu este neapărat un lucru rău, dar este ceva de care trebuie să ții cont. Se mulează cu paie sau iarbă în jurul plantelor. Nu numai că menține umiditatea adecvată a solului, dar face fructele căzute mai ușor de observat.
Soluri și probleme cu vișinele la sol
Cireșele măcinate nu sunt de obicei deranjate de dăunători și boli. Este posibil să aveți probleme cu viermii tăiați când plantați răsadurile pentru prima dată în grădină. Cel mai bun mod organic de a proteja plantele tinere de viermi este de a plasa un guler de hârtie sau carton în jurul răsadurilor și transplanturilor. Apăsați gulerele în jos cu un centimetru în jos pentru a le asigura.
Soiuri recomandate de cireș la sol
Cea mai frecvent disponibilă varietate de vișine măcinată este omniprezentul „mătușa Molly”. Este disponibil în majoritatea cataloagelor de semințe și se găsește uneori în pepiniere. Alte soiuri includ „Ananasul de cazaci” și „Goldie”.
