În ceea ce privește BBQ, Inc.
- Total: 11 min
- Pregătire: 5 minute
- Gătit: 6 min
- Randament: 6 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 207 | calorii |
| 10g | Gras |
| 26g | Carbohidrați |
| 8g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 6 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 207 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 10g | 13% |
| Grăsimi saturate 2g | 8% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodiu 312mg | 14% |
| Carbohidrat total 26g | 9% |
| Fibră dietetică 17g | 59% |
| Proteine 8g | |
| Calciu 319mg | 25% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Un partener delicios pentru pește la grătar, endivele oferă mult mai mult decât un alt plus pentru salate. Cu marinada potrivită și la grătar la perfecțiune, această legumă își câștigă locul în meniu ca o farfurie ușoară, dar substanțială.
ingrediente
- 6 endive (la jumătate)
- 1/4 cană / 60 ml ulei de măsline
- 2 căței de usturoi (tocate)
- 2 linguri / 30 ml oțet balsamic
- 2 lingurițe / 10 mililitri cimbru uscat
- 1/2 linguriță / 2, 5 mililitri kosher sau sare de mare
- 1/2 linguriță / 2, 5 mil. Piper alb
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Preîncălziți grătarul la foc mediu.
Combinați uleiul de măsline, usturoiul, oțetul balsamic și cimbru într-un bol mic.
Periați amestecul pe ambele părți ale fiecărei jumătăți endive. Presărați fiecare bucată cu sare și piper.
Puneți pe grătar și gătiți timp de 6 minute întorcând o dată.
Când endivele s-au ofilit și sunt ușor rumenite, îndepărtați-le de la căldură și serviți.
Serviți la fel sau cu pansament de brânză albastră.
Bucurați-vă!
Bacsis
- Țineți cu atenția în timp ce faceți grătarul pentru a vă asigura că nu arde sau supraîncărcați.
Etichete reteta:
- legume la gratar
- garnitură
- american
- cookout
