Jacqueline Khoo / EyeEm / Getty Images
- Total: 65 min
- Pregătire: 15 minute
- Gătit: 50 min
- Randament: 6 porții (6 porții)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 241 | calorii |
| 6g | Gras |
| 42g | Carbohidrați |
| 6g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porțiuni: 6 porții (6 porții) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 241 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 6g | 8% |
| Grăsimi saturate 2g | 8% |
| Colesterol 139mg | 46% |
| Sodiu 347mg | 15% |
| Carbohidrat total 42g | 15% |
| Fibră dietetică 1g | 5% |
| Proteine 6g | |
| Calciu 56mg | 4% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Kasutera este un burete japonez, format din câteva ingrediente. Este o rețetă pentru a face un tort cu aromă matcha, în stil kasutera.
ingrediente
- 2 linguri de lapte
- 2 linguri miere
- 3/4 cana faina de paine
- 1 lingura matcha (ceai verde pudra)
- 4 ouă
- 3/4 cana zahar
Pași pentru realizarea ei
Acoperiți suprafața interioară a unei tigaie mare sau două tigăi mici cu hârtie pergament.
Se amestecă mierea în laptele cald și se dă deoparte.
Cerneti faina si pulberea de ceai verde impreuna de cateva ori si dati deoparte.
Bateti ouale intr-un bol mare folosind un mixer electric manual, adaugand treptat zaharul.
Puneți vasul peste apă caldă într-un alt bol mare.
Mai departe, bateți ouăle până devin galben deschis (aproape alb).
Preîncălziți cuptorul la 360 F.
Se amestecă amestecul de lapte și miere în cuptor.
Adăugați făina cernută în bol și amestecați ușor cu o spatulă.
Turnați cuptorul în tava cu pâine și atingeți ușor tigaia pe masă pentru a elibera orice bule de aer.
Coaceți la 360 F timp de aproximativ 10 minute și întoarceți cuptorul la 280 - 300 F și coaceți aproximativ 40 de minute, sau până când ați terminat. Pentru a verifica dacă tortul este gata, înfigeți-l cu o broșă din bambus. Dacă frigiderul iese curat, este gata.
Rotiți tigaia cu susul în jos pe o foaie de gătit sau platou și scoateți tigaia din kasutera.
Scoateți hârtia pergament și răciți casutera.
Înveliți-l cu folie de plastic și depozitați până a doua zi. Are un gust mai bun a doua zi.
Tăiați kasutera în felii groase de 3/4 inci.
Etichete reteta:
- Tort
- desert
- japonez
- zile de nastere
