volkansengor / Getty Images
- Total: 70 min
- Pregătire: 5 minute
- Gătit: 65 min
- Randament: 6 porții
Dacă sunteți în căutarea rețetelor de bomboane pe care să le faceți de Ziua Sf. Patrick, acest popcorn verde este unul distractiv care plăcește tuturor. Asigurați-vă că utilizați sirop ușor de porumb pentru această rețetă de floricele verzi. Siropul mai închis poate face ca floricele să devină galbene.
Această rețetă de floricele verzi este în esență porumb caramel, care este colorat cu verde. Acest popcorn verde face, de asemenea, un deliciu plăcut pentru Crăciun. Doar împărți siropul în jumătate și colorează o jumătate roșie și cealaltă jumătate verde.
ingrediente
- 1/4 cană de unt
- 1/2 cană zahăr brun ambalat ferm
- 1/2 cană sirop ușor de porumb
- 1 linguriță sare
- 1/4 linguriță de coacere
- 4 - 8 picături colorare verde a alimentelor
- 3 sferturi popcorn popped
Pași pentru realizarea ei
Preîncălziți cuptorul la 250 F.
Topiți untul într-o cratiță mică la foc mediu-mic. Se amestecă zahărul și siropul ușor de porumb. Lasa-l sa fiarba. Când zahărul se dizolvă, scoateți siropul de caramel de pe foc.
Amestecați sarea și bicarbonatul de sodiu. Siropul va bula. Lăsați-l să se așeze puțin, amestecând, apoi adăugați colorantul alimentar verde.
Începeți cu 4 - 5 picături. Se amestecă. Adăugați mai multe colorante alimentare până când atinge nuanța dorită de verde.
Așezați floricele într-un bol mare de amestecare. Turnați siropul de caramel verde peste floricele. Aruncă să coacă bine floricele.
Împărțiți floricele între două tigăi cu rolă de jeleu care au fost căptușite cu rogojini Silpat. Întindeți floricele verzi într-un strat uniform.
Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 30 până la 45 de minute, amestecând la fiecare 10 minute.
Serviți și bucurați-vă imediat sau depozitați floricele într-un recipient etanș.
Etichete reteta:
- caramel
- desert
- irlandez
- Crăciun
