La Fée / Moment Open / Getty Images
- Total: 65 min
- Pregătire: 65 min
- Gătit: 0 min
- Timp de răcire: 60 min
- Randament: 6 până la 8 porții
Această plăcintă cu piersici este umplută cu piersici feliate și completată cu o minunată glazură de piersic.
Serviți plăcinta cu o lingură de înghețată de vanilie sau amețit cu smântână.
ingrediente
- 1 (9 inci) coajă de plăcintă (coaptă)
- 1 sfert de piersici proaspete (decojite și feliate, excesul de lichid scurs)
- 3/4 cană apă
- 1 cană zahăr
- 3 linguri amidon de porumb
- 1 lingurita vanilie
- 2 lingurițe suc de lămâie
- 1 lingura de unt
- 1/8 lingurita sare
- Opțional: 2 căni frișcă îndulcită (sau topping bătut)
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Mash 1 cană de piersici.
Adăugați apă și gătiți 4 minute.
Se amestecă zahărul și amidonul de porumb; se adaugă la amestecul de fructe. Gatiti pana este gros si limpezit.
Adăugați vanilia, sucul de lămâie, untul și sarea. Lasa sa se raceasca.
Aranjați feliile rămase de piersică în coaja de plăcintă răcită.
Turnați amestecul răcit de glazură de piersici peste fructele feliate. Chill.
Pentru a servi, adăugați cu frișcă sau topping biciuit și câteva felii mici de piersică, dacă doriți. Sau, serviți cu înghețată de vanilie.
Etichete reteta:
- plăcintă
- glazura de piersic
- desert
- sudic
