Bbq Food

Întreținerea și curățarea grilei pe gaz

Cuprins:

Anonim

bluelily52 / Twenty20

Pentru a menține grătarul pe gaz în stare de funcționare, va trebui să petreci puțin timp pentru a-l menține. La urma urmei, nu te-ai aștepta ca cuptorul tău să funcționeze perfect și nu ai nevoie de puțină îngrijire sau curățare. Curățarea grătarului face parte din acest proces; aveți nevoie pentru a vă proteja și menține investiția. Programul dvs. de întreținere are trei cicluri.

De fiecare data

  • Preîncălziți complet grătarul de fiecare dată când îl porniți. Acest lucru curăță și dezinfectează grătarul cu gaz. Spălați grătarul pentru gătit pentru a îndepărta reziduurile și pentru a vă oferi o suprafață curată de gătit. Acest lucru arde toate picăturile și grăsimea din grătarul dvs. Acoperiți grătarul imediat ce s-a răcit. Este un mit că un capac de grătar provoacă ruginirea.

La fiecare 10 bucătarii

  • Îndepărtați grilele de gătit și curățați-le pe ambele părți.În timp ce grătarele sunt în afara grătarului, curățați acele obiecte metalice (bariere) de deasupra arzătoarelor și de sub grătar. scoateți sau înlocuiți vasul de scurgere cu grăsime.Puneți totul înapoi și trageți la foc grătarul, lăsându-l să se încălzească aproximativ 10 minute sau până când nu există fum (sau cel puțin nu foarte mult) din grătar.

Odata pe an

  • Îndepărtați grătarul de gătit și înmuiați-le cu apă fierbinte și săpună.Îndepărtați bariera și procedați la fel cu ele. Periați cu desăvârșire interiorul grătarului. Lăsați acumularea grasă ca un strat de protecție pe metal. Cu totul din cale, trageți grătarul suficient de mult pentru a privi modul în care flacăra provine din arzătoare. Dacă flăcările sunt inegale, trebuie să curățați arzătoare. Pentru a face acest lucru, scoateți arzătoarele afectate de pe grătar și, cu un dispozitiv de curățare a țevii sau cu un fir mic, împingeți prin orificii (găuri de-a lungul părții). Apoi atingeți ușor arzătoarele, deschideți capătul în jos, pe sol pentru a îndepărta resturile din interiorul arzătorului. Odată curățat, înlocuiți arzătoarele și aprindeți-l din nou. Dacă flacăra este uniformă, continuați. În caz contrar, repetați acest pas. Curățați sau înlocuiți vasul de scurgere cu unsoare.În timp ce grătarul și bariera se înmoaie, închideți grătarul și dați-le exterioarei la spălat, la fel cum ați face mașina dvs. (dacă aveți una). grilele și bariera și puneți grilul înapoi.Închideți grătarul și lăsați-l să se încălzească, uscând toate părțile interne. Dacă într-adevăr îți împachetezi grilajul pentru sezon, închideți și deconectați alimentarea cu gaz. Scoateți rezervorul de propan de pe grătar și așezați-l într-o zonă sigură și ventilată. Acoperiți grătarul și puneți-l într-un loc protejat.

Dacă în timpul curățeniei descoperiți că piesele sunt uzate sau rupte, este posibil să fie nevoie să vă angajați într-o reparație a grătarului cu gaz.