Studiouri S&C Design
- Total: 3 minute
- Pregătire: 3 minute
- Gătit: 0 min
- Randament: 1 cocktail (1 porție)
Un cocktail unic divin, spicherul cu vopsea este o alegere excelentă pentru orice ocazie specială. Amestecă-l pe acesta pentru sărbători, de Revelion sau profită de calitățile afrodisiace ale smochinului de Ziua Îndrăgostiților. Indiferent de sărbătoare, vă veți distra cu acest cocktail de șampanie!
Spumantul cu pătrunjel amestecă merișoare proaspete, portocale și smochine uscate sau proaspete într-un cocktail uimitor. Rețeta poate fi făcută cu vodka preferată sau puteți alege să o infuzați cu smochine. Topeste-l cu Prosecco sau cu vinul spumant preferat și bucură-te de o pâine prăjită cu o băutură răcoritoare, efervescentă.
ingrediente
- 1 fig (uscat, folosiți proaspete când este disponibil)
- 2 felii de portocale (tăiate în jumătate)
- 6 afine (proaspete)
- 1 1/2 uncie vodcă
- 4 uncii Prosecco (sau orice vin spumant)
- Garnitură: răsucire portocalie
- Garnitura: 3 afine
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Într-un agitator de cocktail, îmbrăcați smochinul, portocala și merișoarele cu vodca.
Adăugați gheață și agitați bine.
Se strecoară într-un flaut de Champagne și blat cu vin spumant.
Garnisiți cu trei afine și o răsucire portocalie.
Serviți și bucurați-vă!
sfaturi
- Merișoarele nu sunt o boabă moale, așa că depune un efort în noroiul tău pentru a le crăpa cochilii dure. Cel mai bine este să vă amestecați această băutură pentru un minut complet pentru a amesteca într-adevăr sucurile de fructe. Merișurile sunt un fruct iconic al toamnei și se găsesc de obicei până în decembrie. Dacă doriți să faceți spumă de mătase în orice altă perioadă a anului, merișoarele congelate sunt cel mai bun pariu. Este ușor să vă congelați și propriile merișoare. Pur și simplu flash-le congelați pe o foaie de copt într-un singur strat, apoi puneți-le într-un recipient congelator la alegere. Vor fi perfect bine pentru un an sau până când se va întoarce sezonul de merișoare. Porcii sunt un plus dulce la băuturi, deși nu veți găsi smochine proaspete pe tot parcursul anului. Când smochinele proaspete sunt în jur, folosiți-le în această rețetă. Sunt delicate și nu sunt ușor de depozitat, așa că aveți grijă și folosiți-le imediat. În orice altă perioadă a anului, puteți folosi smochine uscate. Sunt disponibile cu ușurință și păstrează o masticitate plină de viață, alături de acea aromă dulce de semnătura, care le face ușor să se încurce în băutură. Rețeta de spumant de pui a fost creată cu smochine negre de misiune, unul dintre cele mai comune soiuri. Cu toate acestea, orice tip de smochin găsiți va funcționa grozav.
Varianta retetei
Un experiment distractiv, dacă sunteți pregătit pentru un ingredient de cocktail DIY, este să infuzați smochinele într-o sticlă de vodcă. Tehnica va funcționa cu smochine proaspete sau uscate. Puteți utiliza aceeași metodă ca bourbonul infuzat cu smochine în cocktailul Căsătoria lui Figaro.
Infuzia trebuie să dureze aproximativ o săptămână și puteți folosi un singur tip de smochin sau o combinație de soiuri. Când folosiți infuzia de casă în spumantul cu pui, puteți săriți dacă vă doriți smochinul năstrușnic.
Cât de puternică este o scânteie Figgy?
Spargerul cu pui este relativ puternic în comparație cu majoritatea cocktailurilor de vin. Asta se datorează împușcăturii de vodcă și faptului că nu există alte mixere lichide. În medie, conținutul său de alcool va fi în intervalul 21 perfect ABV (42 de probe), ceea ce îl face similar cu un cosmopolit dulce.
Etichete reteta:
- Vodcă
- cocktail
- american
- zile de nastere
