Riccardo Bruni / EyeEm / Getty Images
- Total: 36 min
- Pregătire: 20 min
- Gătit: 16 min
- Randament: 36 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 103 | calorii |
| 6g | Gras |
| 11g | Carbohidrați |
| 1g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 36 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 103 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 6g | 8% |
| Grăsimi saturate 3g | 14% |
| Colesterol 13mg | 4% |
| Sodiu 131mg | 6% |
| Carbohidrat total 11g | 4% |
| Fibră dietetică 1g | 2% |
| Proteine 1g | |
| Calciu 36mg | 3% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Când este în sezon (începutul și apoi sfârșitul verii), în această rețetă se pot folosi smochine proaspete în locul celor uscate. Elimina apa din lista de ingrediente, precum și creează o pastă din indicații. În schimb, scoateți carnea din smochine proaspete înjumătățite și tocați carnea. Se adaugă în aluatul de fursecuri, după ce este amestecat. Veți avea nevoie de aproximativ 1/2 cană de jumătăți de smochine proaspete.
ingrediente
- 1 cană smochine uscate (tăiate în bucăți mici)
- 1/2 cană apă
- Scurtare 1/2 cana
- 1/2 cană unt nesalțit, temperatura camerei
- 1/2 cană zahăr granulat
- 1/2 cană zahăr brun ambalat
- 1 ou
- 1 linguriță extract de vanilie
- 2 cani faina cu toate scopurile
- 2 lingurițe praf de copt
- 1 linguriță sare
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Preîncălziți cuptorul până la 375 F. folie de gătit unse.
Într-o cratiță, combinați smochinele și apa și puneți-le la foc mediu. Gătiti aproximativ 5 minute, amestecând frecvent, până când amestecul este o pastă groasă. Puneți deoparte să se răcească.
Într-un bol de amestec cu un mixer electric, scurtarea cremei, untul și zaharurile până când sunt ușoare și pufoase. Adăugați oul și vanilia; bateți până la neted și bine amestecat.
Într-un alt bol, combinați făina, praful de copt și sarea; bici pentru a se amesteca bine.
Adăugați ingredientele uscate la amestecul de cremă și amestecați să se combine. Se amestecă amestecul de smochine până se amestecă bine.
Picurați lingurițele pe foile de copt unsă. Se coace timp de 11 până la 14 minute sau până se rumenesc ușor.
Se răcește complet înainte de depozitarea într-un recipient bine acoperit.
Serviți și bucurați-vă!
Variații
- Dacă nu puteți găsi smochine, nu ezitați să utilizați date tocate în aceste cookie-uri. Puteți adăuga, de asemenea, un pic de scorțișoară (aproximativ 1/4 linguriță) în aluat, dacă preferați, și pliați în nuci, precum arahide sau nuci, până la sfârșitul amestecării. Fie că folosiți smochine uscate sau proaspete, există unele minunate rețete suplimentare de smochine pentru a încerca. O prăjitură cu smochine cu migdale măcinate, sucuri și portocale are o aromă complexă, ceea ce o face să fie ideală coaptă pentru a servi oaspeților cu o ceașcă de cafea tare. Inclusiv laptele de unt, smochinele proaspete și păcanele, pâinea de smochin proaspătă este o rețetă simplă pentru o pâine delicioasă umedă, cu o notă de scorțișoară pentru a-i da un pic de condiment. Și, dacă aveți smochine în plus proaspete, de ce să nu faceți niște gemuri de smochine proaspete de casă? Întindeți-l pe o bucată de pâine multigren prăjită sau adăugați-vă în platoul de brânză și biscuite la următoarea petrecere.
Etichete reteta:
- fursecuri
- desert
- sudic
- Paști
