Ouă florentine cu rețetă de spanac

Diana Rattray

• Total: 32 min
• Pregătire: 12 min
• Gătit: 20 min
• Randament: 4 porții

9 evaluări Adaugă un comentariu

Orientări nutriționale (pe porție)
783	calorii
69g	Gras
22g	Carbohidrați
22g	Proteină

A se vedea liniile directoare nutriționale complete Ascundeți orientările nutriționale complete ×

Informații nutriționale
Porții: 4 porții
Suma pe servire
calorii	783
% Valoare zilnica*
Grasimi totale 69g	88%
Grăsimi saturate 39g	194%
Colesterol 582mg	194%
Sodiu 673mg	29%
Carbohidrat total 22g	8%
Fibră dietetică 3g	12%
Proteine ​​22g
Calciu 275mg	21%
* Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție.

(Informațiile nutriționale sunt calculate folosind o bază de date de ingrediente și ar trebui considerate o estimare.)

Ouă florentine este un fel de ou în mâncare cu spanac și un sos alb simplu. Ouăle sunt aranjate pe spanacul fiert, acoperit cu sos și niște brânză mărunțită sau râșnită, iar apoi la cuptor câteva minute pentru a topi brânza.

Ouăle și spanacul fac un mic dejun ușor și atractiv sau un fel de mâncare pentru brunch. Acest fel de mâncare ar fi excelent pentru un mic dejun special sau o dimineață de vacanță.

ingrediente

• 1 pachet de spanac congelat tocat (10 până la 12 uncii)
• 1/4 cană de unt
• 2 linguri de făină universal
• 2 căni jumătate și jumătate sau cremă ușoară
• 8 ouă, pui
• Sare și piper negru măcinat, după gust

Pași pentru realizarea ei

Încălziți cuptorul la 400 F (200 C / gaz 6). Ungeți un vas superficial de coacere cu 2 sferturi

Gatiti spanacul pe aragaz sau aburiti-l in cuptorul cu microunde urmand instructiunile pachetului. Se scurge bine și se pun deoparte.

Pregătiți sosul alb. Într-o cratiță mică la foc mediu, topiți untul. Adăugați făina; se amestecă bine și se gătește, amestecând, timp de 2 minute. Adăugați treptat jumătatea și jumătatea sau crema ușoară, amestecând constant, până când se îngroașă și se încinge.

Aranjați spanacul în partea de jos a vasului de copt superficial măcinat. Aranjați ouăle gătite și scurse peste vârful spanacului, apoi lingurați sosul alb peste ouă. Presărați cu sare, piper și brânză rasă sau mărunțită.

Coaceți ouăle în cuptorul preîncălzit timp de 2 până la 3 minute, sau doar până când brânza s-a topit.

Etichete reteta:

• Ou
• mic dejun
• sudic
• Crăciun

Evaluează această rețetă Nu îmi place deloc asta. Nu este cel mai rău. Sigur, asta va face. Sunt fan - aș recomanda. Uimitor! Imi place! Mulțumim pentru evaluare!