dsnyder427 / iStock / Getty Images Plus
- Total: 25 min
- Pregătire: 10 min
- Gătit: 15 min
- Randament: 4 porții
Aceste oferte ușoare de pui sunt marinate în pansament cu salată de Cezar, iar apoi sunt la grătar sau fierte la perfecțiune. Folosiți un cărbune sau un grătar cu gaz sau o grătară pentru interior sau o tigaie pentru aragaz. Puiul poate fi prăjit și la cuptor. Ofertele de pui sunt aromate frumos, cu o marinată de pansament Cezar și câteva condimente simple. Consultați sfaturile pentru un substitut rapid și ușor de casă pentru pansament Cezar.
Ofertele de pui sunt de obicei prajite si prajite sau coapte, dar aceasta varianta este mult mai usoara. Sunt mai săraci în grăsimi și carbohidrați, iar marinada îi păstrează suculent și plin de aromă. Ați putea utiliza chiar un pansament cu cesar cu conținut scăzut de grăsimi pentru a reduce și mai mult conținutul de grăsime. Rețeta ar putea fi făcută și cu piepturi de pui dezosate în locul ofertelor. Dacă utilizați jumătăți de piept de pui, le tocați ușor la o grosime uniformă, astfel încât să se gătească uniform. În mod alternativ, puteți tăia sânii de pui în benzi de aproximativ 1 inch lățime.
Serviți ofertele de pui cu orez fiert fierbinte sau cartofi și legumele preferate ale familiei dvs. Aceste oferte de pui ar face un topper fabulos pentru o salată de Cezar, o salată verde aruncată sau o salată grecească clasică. Ofertele de pui fac și sandvișuri delicioase.
ingrediente
- 1 1/2 lire sterline de pui dezosate
- 1/2 cană pansament pentru salată Cezar (cremos sau de casă, vezi mai jos)
- Opțional: praf de usturoi din dash (dacă se dorește aromă suplimentară de usturoi)
- 1/2 linguriță busuioc cu frunze uscate
- 1 lingurita ceapa tocata uscata (sau cateva lingurite ceapa proaspata tocata)
- Tocăm ardeiul negru proaspăt măcinat
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Într-un bol mare, nereactiv sau într-o pungă de depozitare a alimentelor, resigilabile, combinați ofertele de pui cu pansamentul creț de salată Caesar, pudră de usturoi (dacă folosiți), busuioc, ceapă și piper. Sigilați sau acoperiți și refrigerați puiul timp de 1 până la 2 ore.
Preîncălziți grătarul sau broilerul. (Dacă curățați, poziționați raftul la aproximativ 4 centimetri de sursa de căldură.) Uleiați grătarul grătarului sau raftul din tava pentru broiler.
Grătară sau prăjiți ofertele de pui timp de aproximativ 5 până la 8 minute pe fiecare parte sau până când sunt bine rumenite și bine gătite.
Bacsis
Conform USDA, temperatura minimă sigură pentru pui este de 73, 9 C (165 F). În caz de îndoială, verificați disponibilitatea cu un termometru alimentar citit instant, introdus în cea mai groasă parte a câtorva bucăți de pui.
Serviți și bucurați-vă!
Varianta retetei
- Pentru un înlocuitor rapid de casă pentru pansamentul Cezar, combinați 3 căței de piure de usturoi cu 2 lingurițe de muștar Dijon, 2 lingurițe de oțet, 1 1/2 linguri de maioneză, 1/4 cană de ulei de măsline și suc de lămâie, după gust. Butați pentru a amesteca bine și adăugați-o la ofertele de pui.
Etichete reteta:
- sos de scufundare
- ofertele de pui
- degete de pui
- antreu
