Molidul / Diana Rattray
- Total: 9 ore 5 min
- Pregătire: 5 minute
- Gătit: 9 ore
- Randament: 4 până la 6 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 843 | calorii |
| 40g | Gras |
| 25g | Carbohidrați |
| 91g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 4 până la 6 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 843 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 40g | 52% |
| Grăsimi saturate 17g | 84% |
| Colesterol 287mg | 96% |
| Sodiu 404mg | 18% |
| Carbohidrat total 25g | 9% |
| Fibră dietetică 4g | 16% |
| Proteine 91g | |
| Calciu 163mg | 13% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Aceasta este o friptură ușoară cu oală cu legume și smântână, împreună cu smântână de ciorba de ciuperci și alte ingrediente.
ingrediente
- 1 (3 până la 4 kilograme) friptură dezosată
- Sare și piper (după gust)
- Usturoi praf (după gust)
- 4 - 6 cartofi medii (decojiți și tăiați)
- 4 morcovi (tăiați în bucăți de 1 inch sau folosiți 1 1/2 - 2 căni morcovi pentru bebeluși)
- 1 ceapă mare (tăiată în bucăți mari)
- 2 conserve crema de ciorba de ciuperci
- 1/2 cană smântână
- 1/2 cană lapte
Pași pentru realizarea ei
Puneți friptura în fundul vasului; se presară cu sare, piper și usturoi pudră.
Adăugați cartofii, morcovii și ceapa. Turnați ambele cutii de supă peste stratul de ceapă.
Se acoperă și se gătește la foc mic timp de 8 până la 10 ore.
Combina smantana si laptele; se amestecă în sucuri și se continuă gătirea timp de 20 de minute, până se încălzește.
Bacsis
- Dacă sucurile trebuie îngroșate puțin mai mult, amestecați puțină făină cu puțină apă pentru a face un amestec neted și gros. Transferați sucurile într-o cratiță. Se amestecă încet unele în lichidul fierbinte sau fierbere, până când se îngroașă după bunul plac.
Etichete reteta:
- Cartof
- oală de prăjit oală crock
- antreu
- noi regionali
