Molidul / Emily Hawkes
- Total: 20 min
- Pregătire: 10 min
- Gătit: 10 min
- Randament: 6-8 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 250 | calorii |
| 12g | Gras |
| 15g | Carbohidrați |
| 12g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porți: 6-8 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 250 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 12g | 16% |
| Grăsimi saturate 7g | 34% |
| Colesterol 36mg | 12% |
| Sodiu 417mg | 18% |
| Carbohidrat total 15g | 5% |
| Fibră dietetică 1g | 5% |
| Proteine 12g | |
| Calciu 393mg | 30% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Căutați o rețetă ușoară de fondue de brânză? Aceasta este o rețetă clasică pentru o brânză ușoară de brânză și vin, folosind atât brânză elvețiană sau gruyere, cât și vin alb. Gruyere este tradiționala penultima brânză de fondue, dar orice fel de brânză care se topește (adică nu brânză moale proaspătă și nu brânză tare, precum Romano sau Parmezan), chiar și cheddar vechi simplu sau Monterey Jack vă va oferi o fondue delicioasă, chiar dacă nu este modul tradițional.
În ceea ce privește vinurile, orice lucru care nu este prea dulce va face trucul. Un pinot grigio sau sauvignon blanc ar trebui să fie ușor de găsit sau puteți ridica, de asemenea, un Chablis sau o Muscadet. Personal, nu sunt un fan al băutului sauvignon blanc, așa că nu tind să nu gătesc cu asta și unii oameni spun că parfumul puternic nu aparține unei fondue. Dar, de asemenea, sunt de părere că este foarte greu să greșești când mănânci brânză topită.
Veți descoperi că această fondue ușoară este mai simplă și cu mai puține ingrediente decât alte rețete mai amatoare, dar are un gust la fel de grozav! Brânza, vinul și un pic de făină și usturoi sunt cu adevărat tot ce ai nevoie! Dacă trebuie să faceți această rețetă fără gluten, folosirea unei făini fără gluten va funcționa bine.
ingrediente
- 1 1/2 cani vin alb uscat
- 2 căni de brânză suedeză (sau Gruyere, mărunțită)
- 1 lingurita nucsoara
- 2 căței de usturoi (tocate)
- 1/4 linguriță ardei
- 1 lingurita faina
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Molidul / Emily Hawkes
Încălziți vinul alb într-o cratiță la foc mediu.
Molidul / Emily Hawkes
Adăugați încet ingredientele rămase, amestecând ca să topească brânza.
Molidul / Emily Hawkes
Când brânza este topită și toate ingredientele sunt combinate, transferați într-un vas de fondue dacă aveți unul. Dacă nu aveți o oală cu fondue, un set de crockpot la scăzut vă poate păstra fondu calda sau, folosiți o tigaie din fontă care va rămâne fierbinte și avertizați-i oaspeții să nu atingă tigaia fierbinte.
Molidul / Emily Hawkes
Serviți și bucurați-vă!
Molidul / Emily Hawkes
Etichete reteta:
- vin
- fondu ușor
- garnitură
- american
