Dorling Kindersley / Dorling Kindersley / Getty Images
- Total: 15 min
- Pregătire: 5 minute
- Gătit: 10 min
- Randament: 6 quesadillas (3 până la 4 porții)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 910 | calorii |
| 51g | Gras |
| 53g | Carbohidrați |
| 58g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porție: 6 quesadillas (3 până la 4 porții) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 910 |
| % Valoare zilnica* | |
| Total grasimi 51g | 65% |
| Grasimi saturate 23g | 117% |
| Colesterol 184mg | 61% |
| Sodiu 1251mg | 54% |
| Carbohidrat total 53g | 19% |
| Fibră dietetică 4g | 14% |
| Proteine 58g | |
| Calciu 591mg | 45% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Quesadilele ușoare de pui sunt foarte ușoare și foarte satisfăcătoare. Puteți folosi alte mâncăruri delicioase și diferite brânzeturi pentru a vă prepara propria gustare. Aceasta este o rețetă minunată pentru copii să mănânce după școală (se pot face singuri!) Sau pentru un prânz rapid într-o zi aglomerată.
Puteți înlocui tortilele de porumb cu tortilele cu făină, dacă doriți. Amintiți-vă doar că tortilele de porumb sunt mai mici, așa că quesadillas făcute cu ele nu vor ține la fel de multă mâncare. Folosiți-vă judecata când umpleți tortilele. Nu uitați că prea mult umplutură se va scurge din tortillas sau că brânza se poate revărsa și arde atunci când se prăjesc pe grătar sau cuptor.
Puteți varia această rețetă cât doriți. Utilizați friptura la gratar sau carnea de porc în locul puiului. Folosiți în schimb somon sau ton sau câteva file de pește la grătar. Și folosește brânzeturile preferate sau o combinație a acestora. Folosiți brânza Pepper Jack pentru a adăuga un pic de căldură sau folosiți fontina sau provolone sau elvețian pentru a schimba rețeta. Unul dintre cele mai bune lucruri despre rețete ca acesta este faptul că acestea sunt atât de tolerante la schimbări.
Serviți aceste quesadillas cu o salată de fructe și puțină apă spumantă sau bere rece.
ingrediente
- 6 tortille cu făină
- 2 pachete de 9 uncii de pui fiert tăiat cubulețe
- 1 cană brânză Colby mărunțită
- 1-1 / 2 căni brânză mozzarella mărunțită
- 3 linguri unt, înmuiat
- 1 cană de salsa
Pași pentru realizarea ei
Puneți trei dintre tortilele pe o suprafață de lucru. Topim tortilele cu jumătate din brânzeturi, apoi puiul, apoi brânzeturile rămase. Se umple umplutura cu tortilele rămase. Răspândiți exteriorul quesadillas cu untul.
Încălziți o tigaie plată, o tigaie mare sau grătar la foc mediu. Se adaugă quesadillas, câte una, și se gătește, apăsând cu o spatulă, până se rumenesc fundurile, aproximativ 2 până la 4 minute. Întoarceți quesadillas și gătiți a doua parte 2 - 3 minute sau până când tortilele sunt rumenite și crocante și brânzeturile se topesc.
Scoateți quesadilla cu o spatulă pe suprafața de lucru și tăiați-o în sferturi. Repetați cu quesadillas rămase. Serviți imediat cu salsa pentru înmuiere.
Etichete reteta:
- brânză mozzarella
- aperitiv
- Tex mex
- înapoi la școală
