Alexander Cyliax / EyeEm / Getty Images
- Total: 20 min
- Pregătire: 5 minute
- Gătit: 15 min
- Randament: face 1 pizza, servește 4
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 67 | calorii |
| 4g | Gras |
| 7g | Carbohidrați |
| 1g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: Face 1 pizza, servește 4 | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 67 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 4g | 5% |
| Grăsimi saturate 1g | 3% |
| Colesterol 2mg | 1% |
| Sodiu 121mg | 5% |
| Carbohidrat total 7g | 3% |
| Fibră dietetică 0g | 1% |
| Proteine 1g | |
| Calciu 26mg | 2% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Aluatul de pizza de casă este un delicat, dar durează câteva ore. Între amestecare, frământare, creștere, modelare și coacere, este un angajament în timp real. Pentru o crustă crocantă, crocantă de pizza care durează doar câteva minute, încercați să folosiți un amestec de copt.
În loc să folosești drojdia ca dospit, amestecurile de copt conțin praf de copt. Acest lucru înseamnă că nu este necesar să lăsați aluatul să crească, iar crusta este mai asemănătoare cu crăpăturile decât a pâinii. Amestecul de biscuiți, precum Bisquick, funcționează cel mai bine pentru această rețetă. Crusta crocantă este o paletă delicioasă pentru alegerea toppingurilor.
Puteți cumpăra un amestec de coacere sau biscuiți pentru această rețetă super ușoară, dar de ce să nu vă faceți singuri? Este incredibil de convenabil să ai în jur pentru a face paine rapidă, brioșe, clătite, biscuiți și, da, pizza. Este mai ieftin decât amestecurile achiziționate și puteți controla ceea ce intră în el, ceea ce înseamnă că nu există ingrediente artificiale sau ciudate. Păstrați amestecul în frigider până când este gata de utilizare.
După ce crusta ta este amestecată și formată, top cu topping-urile preferate de pizza. Folosiți un sos marinara cumpărat sau făcut de casă, alegerea de brânzeturi topite și orice felii de legume și mâncăruri doriți. Crusta crocantă poate rezista la topping-uri mai grele, cum ar fi carnea măcinată de vită și taco sau puiul la grătar. Formați-vă în patru runde individuale pentru pizza de dimensiuni personale și lăsați-i pe copii să-și bată singuri înainte de a coace.
ingrediente
- 1 linguriță scurtare de legume (sau unt)
- 2 lingurite făină de porumb
- 1 1/2 cani amestec de copt (sau amestec de biscuiti, cum ar fi Bisquick)
- 1/3 cană apă (fierbinte)
- 1 lingură ulei de măsline
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Preîncălziți cuptorul până la 425 F. Ungeți o tigaie pentru pizza de 12 inci cu scurtare solidă sau unt și presărați cu făină de porumb pentru a se înveli.
Într-un bol mediu, combinați amestecul de copt, apa și uleiul de măsline. Se amestecă bine cu o lingură până se formează un aluat.
Apăsați aluatul în tigaia pregătită pentru pizza, scufundând degetele în făină, după cum este necesar, pentru a împiedica aluatul să se lipească în timp ce lucrați. Topeste aluatul cu topping-urile tale preferate.
Coaceți timp de 12 până la 17 minute sau până când crusta se rumenesc, toppingurile sunt bine încălzite, iar brânza se încinge și începe să se rumenească.
Topping Ideas
- Mever Lover's: mezeluri rumenite, piper felii și șuncă tăiată sau slănină crocantă Spanac și anghinare: sos alb, anghinare în conserve, spanac congelat (dezghețat și uscat), usturoi, brânză mozzarella brânză, salată și roșii Pizza cu pui la grătar: sos pentru grătar, pui gătit tăiat cubuleț, ceapă roșie, brânzăSuprem: măsline, ardei gras, ceapă roșie, fructe proaspete, sos de ciocolată
Etichete reteta:
- Aluat de pizza
- cină
- american
- înapoi la școală
