NightAndDayImages / Creative RF / Getty Images
- Total: 23 min
- Pregătire: 20 min
- Gătit: 3 minute
- Randament: 2 lire sterline (4 până la 6 porții)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 413 | calorii |
| 21g | Gras |
| 12g | Carbohidrați |
| 43g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porție: 2 lire sterline (4 până la 6 porții) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 413 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 21g | 27% |
| Grăsimi saturate 7g | 36% |
| Colesterol 131mg | 44% |
| Sodiu 791mg | 34% |
| Carbohidrat total 12g | 4% |
| Fibră dietetică 1g | 5% |
| Proteine 43g | |
| Calciu 94mg | 7% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Această rețetă de lână de porc este delicioasă. Nu lăsați curry-ul să vă intimideze, se amestecă foarte bine în freca umedă producând o aromă ușor aromată.
ingrediente
- 2 kilograme / 900 ml friptură de porc
- 1/4 cană / 60 ml muștar Dijon
- 1 lingură / 15 ml sirop de arțar sau miere
- 1-2 căței de usturoi, tocate mărunt
- 1 1/2 lingurițe / 7, 5 ml oțet de cidru
- 1 1/2 linguriță / 7, 5 ml frunze proaspete de cimbru
- 1 1/2 lingurițe / 7, 5 ml pulbere de curry
- 1 1/2 linguriță / 7, 5 ml chimen măcinat
- 1 1/2 lingurițe / 7, 5 ml sare de mare
- 1/2 linguriță / 2, 5 ml piper negru măcinat grosier
Pași pentru realizarea ei
- Cotlet de porc
- antreu
- american
- Crăciun
Puneți firul de porc într-un vas mare de copt. Combinați marinada și turnați peste carne. Asigurați-vă că toate părțile sunt bine acoperite cu amestec. Se acoperă cu folie de plastic și se pune la frigider timp de 4-6 ore.
Preîncălziți grătarul la foc mediu-înalt. Așezați pe grătar și căutați 2 minute pe fiecare parte. Reduceți căldura la mediu sau mediu-scăzut și prăjiți carne de porc la grătar timp de 45 de minute sau până când temperatura internă atinge 165 F, în cea mai groasă parte a cărnii. După ce a fost gătit, îndepărtați căldura și lăsați carnea să se odihnească înainte de a sculpta.
Etichete reteta:
