Studiouri S&C Design
- Total: 4 minute
- Pregătire: 4 minute
- Gătit: 0 min
- Randament: 1 porție
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 231 | calorii |
| 1g | Gras |
| 30g | Carbohidrați |
| 28g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 1 porție | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 231 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 1g | 1% |
| Grăsimi saturate 0g | 0% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodiu 418mg | 18% |
| Carbohidrat total 30g | 11% |
| Fibră dietetică 4g | 15% |
| Proteine 28g | |
| Calciu 72mg | 6% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
The Devil's Handskeke este un amestec plăcut de fructe și tequila. Este atât semi-dulce, cât și tartă, dar piureul de ghimbir este cel care face ca această băutură să cânte cu adevărat. Acest singur ingredient adaugă un aspect subtil dulce și picant, care aduce un strat suplimentar de adâncime băuturii.
În ceea ce privește albusul de ou, cred că este esențial pentru crearea unei texturi netede și pentru reunirea tuturor aromelor. Cu toate că, dacă sunteți înclinat, puteți să-l săriți fără a avea prea mult efect asupra băuturii în general.
A face un piure dintr-o rădăcină de ghimbir proaspăt este o modalitate ușoară de a adăuga aroma dulce-picantă la cocktailurile tale. Tot ce ai nevoie este un blender sau procesor alimentar și o tavă disponibilă pentru cuburi de gheață.
ingrediente
- Pentru piureul de ghimbir:
- Ghimbir proaspăt (felii subțiri)
- 1 linguriță zahăr
- Pentru băutură:
- 1 1/2 uncie tequila
- 3/4 uncii de suc de lime
- 1/2 uncie de sirop simplu
- 1 uncie de suc de ananas
- 1 linguriță piure de ghimbir dulce * (instrucțiuni de mai jos)
- 1 albus de ou
- Garnitură: pană de var
- Ghimbir proaspăt (feliat)
- Opțional: 1 linguriță de zahăr
Pași pentru realizarea ei
Realizarea piureului de ghimbir
Adună ingredientele.
Tăiați felii subțiri de ghimbir proaspăt și prelucrați într-un procesor de alimente sau un blender până la neted. Opțional, se adaugă o linguriță de zahăr.
Puneți piureul într-o tavă cu cuburi de gheață și congelați.
Odată înghețat, așezați cuburile într-o pungă sau un recipient sigilat în congelator până când este gata să bea.
Făcând băutura
Adună ingredientele.
Se usucă agitat puternic.
Adăugați gheață și agitați din nou.
Se strecoară pe gheața proaspătă într-un pahar de minge mare.
Garnisiți cu o pană de var.
sfaturi
- În funcție de dimensiunea tavii cu cuburi de gheață, un cub de dimensiuni medii va conține aproximativ 2 linguri de piure de ghimbir. Asta înseamnă că puteți obține aproximativ 6 cocktail-uri de Devil's Handshake dintr-un cub. Dacă aveți tendința să faceți doar una sau două băuturi simultan, utilizați o tavă care face cuburi mai mici. Când sunteți gata să faceți băutura, scoateți un cub și lăsați-l să se dezghețe în timp ce adunați restul ingredientelor. Durează doar câteva minute, dar cel mai bine este să te gândești înainte.
Cât de puternică este strângerea de mână a Diavolului?
Tequila este singurul lichior din strângerea de mână a Diavolului, iar ingredientele rămase ocupă mult din volumul băuturii. Acest lucru face ca acest cocktail să fie unul plăcut atunci când vine vorba de conținutul de alcool. Atunci când este făcut conform rețetei de mai sus, acest cocktail are aproximativ 11% ABV (22 dovezi).
Despre Hornitos Plata Tequila
Hornitos Plata este tequila de argint din portofoliul mărcii. Este un tequila curat care este clar de cristal și are note florale și pământești după gust. Este posibil să nu fie considerat cel mai bun tequila, dar este o alegere bună atunci când vine vorba de prepararea unor cocktailuri aromate precum Devil 'Handshake.
Hornitos este produs de Sauza Tequila în Jalisco, Mexic, chiar în afara orașului Tequila. De asemenea, produc un reposado, añejo, Barilă neagră (butoaie finite cu añejo finite) și două tequile aromate, Spiced Honey și Lime Shot.
Sfaturi și rețete pentru utilizarea ouălor în cocktail-uriEtichete reteta:
- Ananas
- american
- toamna
- băutură
