Molidul
- Total: 3 minute
- Pregătire: 3 minute
- Gătit: 0 min
- Randament: 1 cocktail (1 porție)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 200 | calorii |
| 0g | Gras |
| 22g | Carbohidrați |
| 1g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Portii: 1 cocktail (1 portie) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 200 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 0g | 0% |
| Grăsimi saturate 0g | 0% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodiu 9mg | 0% |
| Carbohidrat total 22g | 8% |
| Fibră dietetică 4g | 13% |
| Proteine 1g | |
| Calciu 47mg | 4% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Întunericul și furtunoasa este o băutură populară din tropice, la fel de răcoritoare ca și acele băuturi cu rom fructat; pur și simplu este nevoie de o direcție diferită asupra a ceea ce este considerat tropical. Este foarte ușor și dacă te-ai îndrăgostit de catârul din Moscova, atunci trebuie să încerci asta.
Aceasta este o rețetă foarte simplă și tot ce trebuie să faceți o mare întuneric și furtunoasă este un rom bun întunecat și o bere frumoasă cu ghimbir. Unii barmani vor adăuga și suc de lime, dar nu este necesar. De fapt, dacă doriți această băutură în adevăratul său stil bermudian, atunci ați sări peste var.
Faceți clic pe Redare pentru a vedea această rețetă
ingrediente
- 2 uncii Goslings Black Seal Rum
- 3 uncii bere de ghimbir (Barritt)
- Opțional: suc de lămâie 1/2 uncie (proaspăt)
- Garnitură: pană de var
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Molidul
Construiește ingredientele într-un pahar highball umplut cu cuburi de gheață.
Molidul
Garnisiți cu panza de var.
Molidul
Serviți și bucurați-vă!
sfaturi
- Veți observa că această rețetă folosește două ingrediente foarte specifice și le solicită pe nume. Acest lucru se datorează faptului că întunericul și furtunoasa au avut loc în Bermuda și Black Seal Rum de Gosling și Barritt's Ginger Beer sunt ambele produse pe insulă. Pentru un adevărat gust al acestui cocktail, mergeți cu aceste mărci. Se pare că Gosling's a înregistrat o marcă întunecată și furtunoasă, iar legal ar trebui făcută doar cu romul lor. Producătorul de rom a depus chiar un proces împotriva Malibu Rum în 2015 pentru un cocktail „neautorizat”, care a fost o piesă pe rețeta originală (mixologii și ambasadorii de marcă aveți grijă!). Acestea fiind spuse, întunericul și furtunoasa este, de asemenea, un cocktail minunat atunci când se face cu orice altă combinație de rom închis și bere de ghimbir și există posibilități infinite. Pentru rom, asigurați-vă că este un rom întunecat. Unul care este bogat și aromat și, de preferință, din Caraibe va fi cel mai bun. Vrei să oferi acestui cocktail oomph și un rom alb, chiar și un rom de aur îmbătrânit, pur și simplu nu va crea același fundal. Nu folosiți un rom condimentat într-un întuneric și furtunoase. Berea de ghimbir are deja profilul condimentului acoperit și nu este necesar să repetăm acest aspect. De fapt, produce o băutură destul de proastă, iar o dată când cineva mi-a dat una, nu am reușit să trec de cea de-a doua băutură și îmi place berea cu ghimbir! Barritt’s este (potrivit brandului) „Băutura răcoritoare preferată a Bermudelor” și este alegere pentru un autentic întuneric și furtunoase. Este o bere mai dulce cu ghimbir și este mai bună ca mixer de cocktail decât de unul singur. Cu toate acestea, poate fi dificil de găsit și este posibil să fiți nevoit să arătați greu pentru a o găsi local. Este interesant de menționat că în rețeta oficială a lui Gosling (completată cu simbolul mărcii comerciale) folosesc propria bere de ghimbir numită Gosling's Stormy Ginger Beer. Nu se vorbește despre Barritt's. Am băut multe băuturi întunecate și furtunoase cu multe beri de ghimbir și, sincer, nu poți greși cu niciunul dintre ele. Pentru mine, romul este mult mai important aici. Barritt e minunat, dar mă bucur de condimentul acela tare al berii jambaniene. De asemenea, este o băutură drăguță cu cele mai noi beri de ghimbir care sunt concepute pentru a se amesteca precum cele de la Q Drinks și Fever-Tree.
Care este istoria întunericului N 'Stormy?
Așadar, multe dintre poveștile din spatele băuturilor grozave de care ne bucurăm sunt puțin nebunești, iar întunericul și furtunoasa nu face excepție. Ca și grog-ul Marinei, are ceva de-a face cu marina regală britanică și rațiunile de rom ale marinarilor din anii 1800.
O mare parte din acest rom se număra printre cele mai negre rume din Caraibe, pe care le-au putut stăpâni, iar când Gosling a început să își comercializeze versiunea în jurul anului 1860, a devenit unul dintre cei favorizați. Dintr-un motiv ciudat, Royal Navy a început să producă și bere proprie de ghimbir în această perioadă și, în timp ce David Wondrich o pune pe Esquire, „The swabbies, având o alegere între romul Demon și băutura Temperance, a spus:„ Fanx, gov, noi ” O să iau amândoi. ""
Cât de puternic este întunericul N 'furtunos?
Dacă ar fi să amestecăm o întuneric și furtunoasă, așa cum este prescris cu Gosling și Barritt și fără suc de var, atunci este o băutură mixtă relativ ușoară. Gosling's poate fi întunecat, dar este în continuare doar 80 de dovezi, astfel încât băutura finală să cântărească în jur de 15 la sută ABV (30 de dovezi).
Etichete reteta:
- cocktail de rom
- caribbean
- cookout
- băutură
