Fotografie © Danilo Alfaro
- Total: 10 min
- Pregătire: 10 min
- Gătit: 0 min
- Randament: 4 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 231 | calorii |
| 16g | Gras |
| 15g | Carbohidrați |
| 9g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 4 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 231 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 16g | 21% |
| Grasimi saturate 6g | 32% |
| Colesterol 18mg | 6% |
| Sodiu 146mg | 6% |
| Carbohidrat total 15g | 5% |
| Fibră dietetică 8g | 28% |
| Proteine 9g | |
| Calciu 130mg | 10% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Această salată este atât de bună și de ușor de făcut, încât o am aproape în fiecare zi. Are relativ puține componente - salata ta de zi cu zi ar trebui să fie simplă, până la urmă.
Ingredientele sunt destul de simple, dar ar trebui să rețin că prefer să folosesc varietatea blândă de brânză de capră (numită Chèvre) mai degrabă decât pe feta grecească, mai sărată.
Puteți adăuga castraveți sau măsline kalamata sau puteți folosi mai multe feluri de salată, dar dacă faceți prea multe schimbări, veți face o salată cu totul diferită. Pentru mine, frumusețea acestei salate este simplitatea ei.
ingrediente
- 1 salata de romaine cap
- 1 roșie mare (temperatura camerei)
- 1 avocado copt mare
- 4 oz brânză ușoară de capră
- 3 - 4 linguri vinaigretă albă balsamică
Pași pentru realizarea ei
Tăiați frunzele de salată din tulpină, apoi spălați și uscați fiecare frunză. Dacă utilizați un filator de salată pentru a vă usca salata, s-ar putea să vă fie mai ușor să faceți acest lucru după ce îl tocați.
Se toacă salata în bucăți de 1 inch și se transferă într-un bol mare de salată.
Tăiați roșia în opt secțiuni, apoi tăiați fiecare secțiune în jumătate de cruce, astfel încât să aveți 16 bucăți de roșii. Adăugați-le în salată.
Înjumătățiți avocado și îndepărtați groapa. Apoi, secțiți avocado la fel cum ați făcut roșia. Adăugați bucățile de avocado în salată și roșii.
Zdrobiți brânza de capră deasupra.
Se lingă câteva linguri de pansament peste salată și se aruncă ușor. Vrei ca pansamentul să înveli ușor totul. Adăugați mai multe dacă aveți nevoie și aruncați din nou.
După ce salata este îmbrăcată, serviți-o imediat.
Etichete reteta:
- Brânză de capră
- salata de zi cu zi
- garnitură
- american
