Diana Rattray
- Total: 6 ore 30 min
- Pregătire: 15 minute
- Gatit: 6 ore 15 min
- Randament: 4 porții
Această cină ușoară ușoară lentă a aragazului are doar câteva minute pentru asamblare și este o alegere excelentă pentru o zi aglomerată. Setați doar aragazul lent și sunteți liber pentru restul zilei.
Carnea de vită măcinată este condimentată și stratificată cu porumb în formă de cremă, cartofi hașiți și o supă condensată. Puteți utiliza cartofi frigorificați cu hași, dar pot fi folosiți hamei congelați congelați.
ingrediente
- 1 lingură ulei vegetal
- 1 - 1 1/2 kilograme de carne macină de vită (cum ar fi mandrin sau rotund (85% până la 90%))
- 1 ceapă medie (tocată)
- 1 plic (0, 87 uncie) de șobolan maro
- 1 porumb (15 uncii) de porumb în formă de cremă
- 1 1/2 căni brânză rasă mărunțită
- 1 pachet (16-20 oz) de hamei congelate (ușor dezghețate)
- Sare și piper după gust
- 1 cutie (10 3/4 uncii) de smântână condensată de țelină, ciupercă sau supă de pui
- 1/2 cană lapte evaporat
Pași pentru realizarea ei
Încălziți uleiul într-o tigaie mare la foc mediu. Adăugați carnea măcinată și ceapa; gătește, amestecând, până când carnea de vită nu mai este roz și ceapa este ușor fragedă.
Scoateți carnea măcinată de vită și ceapa în fundul unui aragaz lent (dimensiunea de cel puțin 4 sferturi). Adăugați amestecul de struguri și tocați.
Turnați porumbul în formă de cremă peste amestecul de vită măcinat și deasupra cu jumătate din brânză mărunțită.
Top cu brunuri de hash; se presară cu sare și piper. Topim cu restul de brânză mărunțită.
Într-un bol amestecați supa cu laptele evaporat; gustă și condimentează cu sare și piper. Spuneți amestecul de ciorbă uniform peste brunele de hașă și brânza. Gătiti la foc mic timp de 6 până la 8 ore, sau la temperaturi ridicate 3 1/2 până la 4 1/2 ore.
Etichete reteta:
- cașcaval
- antreu
- american
- înapoi la școală
