Diana Rattray
S-ar putea să nu te gândești la pește sau fructe de mare atunci când te gândești la mâncăruri pe care să le gătești în aragazul tău lent, dar există multe opțiuni excelente. Deoarece gătitul lung, lent, va îngreuna peștele și creveții, acestea nu sunt adăugate decât în ultimele 15 minute până la 1 oră de timp de gătit. O supă sau gumbo, de exemplu, este gătită în vasul de croșetă pentru o perioadă lungă de timp cu cârnați și pui, în timp ce creveții se adaugă cu aproximativ 20 de minute înainte de a servi timpul.
În general, verificați nașterea peștilor și fructelor de mare cu o furculiță după aproximativ 15 minute. Creveții ar trebui să fie fragede și opaci, iar peștele ar trebui să se bată ușor cu o furculiță.
În mod surprinzător, aragazul lent este un braconier de somon excelent. Aliniați aragazul lent cu folie sau hârtie pergament. Acoperiți aproximativ 1 sau 2 kilograme de file de somon cu felii de lămâie, ierburi și condimentele preferate. Puneți fileurile în aragazul lent și adăugați o ceașcă de vin, apă sau bulion în oală. Se acoperă și se gătește la foc mic timp de 1 până la 2 ore. Verificați somonul cu o furculiță după aproximativ 1 oră și aproximativ la fiecare 15 minute. Ar trebui să se scurgă frumos și va fi de aproximativ 145 F pe un termometru citit instantaneu când terminați.
Cu excepția cazului în care urmați o rețetă specifică, ar trebui să se evite peștele delicat, cum ar fi tilapia, talpa și fluturașul.
Retete de peste
- Slow Cooker Fasole albe cu ton Acest preparat face o masă gustoasă cu orez sau răcește boabele și adaugă tonul și roșiile pentru o salată delicioasă de ton și fasole.Crock-Pot Cartofi scortopțiți cu somon Somon din conservă se gătește cu cartofi feliați și supă condensată în acest fel de mâncare ușor, convenabil.Crock-Pot Tuna Casserole Topi această caserolă ușoară cu chipsuri de cartofi zdrobiți sau firimituri de pâine.
Rețete cu creveți
- Creck-Pot Creve creveti Serviți creveți de creveți cu orez fiert fierbinte sau paste. Combinația de legume, roșii și creveți este un tarif clasic din New Orleans.Crock-Pot Jambalaya Aceasta este o combinație de pui și cârnați afumați cu roșii. Creveții și orezul gătit se adaugă aproape de sfârșitul timpului de gătit. Puiul cuptor slab și creveții cu Fettuccine O altă combinație gustoasă, amestecul de pui și creveți este servit peste fettuccine fierte fierbinte.Seul lent aragaz Sosul Marinara Creveți Acest sos marinara este un aspect de gătit în aragazul lent. Se servește cu spaghete fierte fierbinte sau linguine.Se aragazul cu creveți cu usturoi Cuptorul lent face din acest vas de creveți de usturoi un pic de pregătit și gătit. Trebuie doar să combinați ingredientele din sos, adăugați creveții și apăsați un buton.Shot Slow Cooker și Creveți acru Mazăre de zăpadă, ananas și ghimbir asezonați creveții în acest creveți dulci și acriți. Serviți-l cu orez fiert fierbinte.
Retete de ciorba si friptura
- Pui Crock Pot și Gumbo pentru cârnați Acest favorit creol este un aspect natural pentru aragazul lent.Chuck Chroder pentru clamă Chrock-Pot este o modalitate excelentă de a face chowder de scoică. Laptele sau smântâna se adaugă aproape de sfârșitul timpului de gătit. Chowder pentru scoici în stilul Mhathantan Aceasta este una dintre rețetele preferate de familia mea pentru clamă cu scoici. Bacon, suc de scoici și roșii îi conferă o aromă fabuloasă. Chowder Fish Fish Chroder-Pot Face acest chowder de pește ușor lent cu aragă, cod, sau catfish.Wew's Fisherman's Stew Will este plin de aromă cu creveți, pește, scoici, midii, și scoici.
Indicele retetelor de aragaz lent
Cele mai populare rețete de aragaz lent
