Spruce Mananca / Victoria Heydt
- Total: 6 ore 45 min
- Pregătire: 15 minute
- Gătit: 6 ore 30 min
- Randament: 6 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 694 | calorii |
| 43g | Gras |
| 44g | Carbohidrați |
| 33g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 6 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 694 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 43g | 55% |
| Grăsimi saturate 17g | 83% |
| Colesterol 251mg | 84% |
| Sodiu 1397mg | 61% |
| Carbohidrat total 44g | 16% |
| Fibră dietetică 5g | 16% |
| Proteine 33g | |
| Calciu 567mg | 44% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Această caserolă de mic dejun crockpot te trezește la un mic dejun copios și hrănitor, gătit la perfecțiune în aragazul lent, în timp ce dormeai. Hash cartofi, ouă și șuncă maronie se alătură în această caserolă de mic dejun, împreună cu brânză mărunțită și condimente. Serviți această caserolă gustoasă cu ou de crockpot cu pâine prăjită, roșii felii, fructe proaspete și slănină crocantă. Cu aspectul festiv al ardeilor multicolori, felul de mâncare este o alegere excelentă pentru dimineața de sărbătoare sau pentru un brunch - este la fel de ușor de servit chiar de la oală, precum și de a-l transporta în oală, dacă îl aduci în altă parte..
Rețeta solicită cartofi frigorificați cu hamei frigorifice, dar și maronii de hași parțial dezghețați sunt bune, și ar putea chiar ajuta la prelungirea ușoară a timpului de gătit. Consultați sfaturile și variațiile de mai jos pentru a dezgheța brunele de hașă congelate și câteva idei de ingrediente suplimentare.
ingrediente
- 8 ouă mari
- 3/4 cana de lapte
- 1/2 linguriță de muștar uscat
- 1/2 linguriță sare kosher
- 1/4 linguriță piper negru
- Un pachet de cartofi bruni hash (20 de uncii) (refrigerat sau aproximativ 4 căni parțial dezghețate)
- Șuncă de 12 uncii (tăiată)
- 1/2 cană piper verde (tocat)
- 1/2 cană ardei gras roșu (tocat)
- 4 cepe verzi (tocate)
- 1 1/2 cani brânză cheddar (de preferat ascuțită, mărunțită)
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Spruce Mananca / Victoria Heydt
Într-un bol mare, bateți ouăle cu laptele, muștarul uscat, sarea și piperul negru. Pus deoparte.
Spruce Mananca / Victoria Heydt
Pulverizați în mod generos inserția de vase cu aragaz lent cu spray de gătit antiaderent.
Spruce Mananca / Victoria Heydt
Puneți aproximativ o treime din cartofii hașiți în aragazul lent și presărați cu sare și piper.
Spruce Mananca / Victoria Heydt
Acoperiți cu o treime din șunca tăiată cubulețe, o treime din ardeii roșii și verzi, aproximativ o treime din ceapa verde și o treime din brânză.
Spruce Mananca / Victoria Heydt
Repetați straturile încă de două ori, terminând cu brânza.
Spruce Mananca / Victoria Heydt
Se toarnă amestecul de ou peste brânză; se va scufunda în cartofi.
Spruce Mananca / Victoria Heydt
Acoperiți și gătiți pe LOW timp de 6 până la 8 ore, sau până când ouăle sunt setate și caserola a atins cel puțin 160 F în centru, temperatura minimă sigură pentru consumul de ouă fierte.
Spruce Mananca / Victoria Heydt
Scoateți amestecul cu o lingură mare și serviți. Dacă nu mâncați imediat, continuați la CALD, dar aveți grijă că ouăle se pot usca dacă așteptați prea mult.
Spruce Mananca / Victoria Heydt
Bucurați-vă!
Spruce Mananca / Victoria Heydt
Decongelarea Hashbrowns
- Dacă utilizați hașe congelate, dezghețați-le la frigider pentru câteva ore înainte de asamblarea vasului sau puneți-le într-un colizor și îndepărtați-le parțial sub apă rece. Ungeți-le uscate cu prosoape de hârtie înainte de a le adăuga la rețetă. Asigurați-vă că sunt dezghețați suficient pentru a se despărți în mărunțișuri.
Varianta retetei
Iată câteva idei pentru a face rețeta noastră proprie și pentru a o satisface preferințele familiei tale:
- Flair mexican: Adăugați o cutie mică de ardei iute ușor, folosiți brânză de cheddar sau un amestec mexican și adăugați o linguriță de tace asezonată ouălor înainte de a le bate. Se servește cu tortillas calde de porumb, pico de gallo, sos de masă și avocado feliat. Veggie în plus: Adăugați roșii coapte, semințate și tocate (verzi sau roșii sau o combinație de ambele) și 1 cană de căluș sau spanac pentru copii. Cârnați italieni: Sauteé 1 ceapă medie în ulei de măsline și gătește carnea a trei cârnați italieni. Adăugați cârnații fierti pe straturi și folosiți ca brânza rețetei Asiago sau Fontina. De asemenea, adăugați o linguriță de condiment italian la ouă înainte de a le bate.
Etichete reteta:
- cașcaval
- mic dejun
- sudic
- înapoi la școală
