Diana Rattray
- Total: 8 ore 15 min
- Pregătire: 15 minute
- Gătit: 8 ore
- Randament: 8 sandwich-uri (8 porții)
Sandwich-urile de porc la grătar sunt făcute atât de ușor în aragazul lent, iar carnea de porc trasă este o alegere excelentă pentru o mulțime. Puțină miere și o linie de piper de cayenne adaugă aromă sosului de grătar cumpărat.
ingrediente
- 1 friptură de umăr de porc dezosată (aproximativ 2 1/2 - 3 kilograme)
- 1 cană ceapă tocată
- 1 sticlă (12 uncii) de sos pentru grătar
- 3 - 4 linguri miere
- Dash ardei cayenne
- 8 rulouri sandwich
- Opțional: cola slaw
Pași pentru realizarea ei
Așezați friptura de umăr de porc într-un aragaz încins ușor cu 3 1/2 până la 5 sferturi.
Combina ceapa, sosul la gratar, mierea si ardeiul iute; se toarnă peste friptură.
Acoperiți și gătiți pe setare LOW timp de 7 până la 9 ore.
Serviți pe chifle, completate cu scobitură, dacă doriți.
Etichete reteta:
- Piper
- antreu
- sudic
- cină în familie
