Bol de orez cu avocado chorizo. Laura Agra / Katie Workman / themom100.com
- Total: 7 minute
- Pregătire: 7 minute
- Gătit: 0 min
- Randament: servește 1
Aceste sume sunt pentru un bol, perfecte pentru acele momente în care cineva din familie are nevoie de un prânz rapid (presupunând că aveți chorizo gătit pe mână!), Dar, în orice caz, înmulțiți rețeta după bunul plac pentru o masă completă de familie. Acesta este un prânz extraordinar.
ingrediente
- 1 cană orez fiert fierbinte (maro sau alb)
- ¼ cană chorizo sfărâmat fiert, încălzit (vezi Nota)
- ¼ cană brânză de brânză sfărâmată
- ¼ de avocado, feliat
- 3 sau 4 roșii de struguri sau cherry, la jumătate
- 1 - 2 linguri ceapa rosie tocata
- Opțional: salsa și / sau smântână pentru servire
Pași pentru realizarea ei
Puneți orezul într-un bol și adăugați cu chorizo, queso, avocado, roșii și ceapă roșie. Adăugați salsa sau smântână, dacă doriți.
Notă:
Când vedeți o rețetă apelează la chorizo sfărâmat care se referă la chorizo mexican care este diferit de cel spaniol și de alt tip. Chorizo mexican este o mezelură picantă de carne măcinată, care este de obicei vândută proaspătă și nepătrunsă, fie slăbită, fie într-o cutie. Trebuie să fie gătit înainte de a mânca, iar dacă este într-o carcasă, este de obicei îndepărtat înainte de gătit, astfel încât rezultatul este carnea de cârnați prăjită
Îl puteți găsi cu alte carne crude sau cârnați la magazinul alimentar. Adesea este preparat din carne de porc sau o combinație de carne de porc și alte ingrediente, dar în aceste zile puteți găsi și chorizo de curcan pe piață. Indiferent de carnea cu care este făcut, condimentele adăugate - inclusiv ardei iute și oțet - îi conferă de obicei o culoare roșie cărămidă. Este adesea folosit pe tacuri și foarte clasic cu ouă amestecate pentru micul dejun în Mexic. De asemenea, poate fi găsit oferind o aromă populară în mâncărurile cu fructe de mare.
Folosiți orice fel de chorizo prăjit sau alte mezeluri, cum ar fi carne de porc, curcan, vită, chiar și un cârnați vegetarieni. Orice puteți amesteca și potrivi cu brânzeturile - mărunțit Monterey Jack, cheddar un amestec mexican, toate sunt completări bune la acest fel de orez.
Ce să faci cu Avocado Extra?
Încercați-l deasupra pe salate ca aceasta Salam de susan-Miere și salată de morcovi cu Avocado feliat, sau faceți-o vedeta ca în această salată de avocado cu cremă Miso. Pentru un prânz mai plin de viață, încercați-l în acest sandwich cu pui la grătar și avocado. Sau, servește-l ca aperitiv ca acesta Avocado și Cannellini Bean Crostini cu Gremolata. Desigur, avocado este excelent și în tupeuri precum Creamy Avocado Dip, Avocado Pesto Dip și Spicy Guacamole. Poate fi chiar într-un desert, precum această cremă de înghețată cu ceai verde Avocado!
Ce pot face copiii:
Copiii pot sfărâma cârnații când este gătit, după ce se răcește puțin. De asemenea, pot sfărâma brânza și s-ar putea să felieze avocado și roșii cherry sau struguri.
Etichete reteta:
- orez
- cină
- Spaniolă
- primăvară
