Molidul
- Total: 35 min
- Pregătire: 15 minute
- Gătit: 20 min
- Randament: 4 porții
Spune „clătite” și vin să alerge în majoritatea gospodăriilor. Mini chipsuri de ciocolată fac ca aceste clătite să fie deosebit de speciale. Pentru a face față, încercați una dintre variantele ușoare pentru clătite cu ciocolată cu ciocolată sau clătite cu ciocolată cu banane.
Topiți aceste clătite cu ciocolată cu sirop de arțar, sirop de trestie sau un sos de desert. Clătitele sunt micul dejun perfect pentru o zi de zi de naștere sau pentru o delicioasă ocazie. Copiii le vor iubi.
Faceți din ele un desert special, cu sos de ciocolată cu fudge și înghețată sau topping biciuit. Vor fi un hit instant cu toată lumea.
ingrediente
- 2 cani faina cu toate scopurile
- 4 lingurițe praf de copt
- 1/2 lingurita sare
- 3 linguri zahar granulat
- 2 ouă mari
- 1 3/4 până la 2 căni de lapte
- 4 linguri unt topit
- 1/2 cană mini chipsuri de ciocolată
- 2 linguri ulei vegetal (sau unt clarificat, pentru grătar)
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Molidul
într-un bol mare, amestecați făina, praful de copt, sarea și zahărul împreună până la amestecul complet.
Molidul
Într-un alt bol, bateți ouăle cu 1 3/4 cani de lapte până se amestecă bine și bine.
Molidul
Adăugați untul topit și amestecați bine.
Molidul
Amestecați oul și amestecul de lapte în ingredientele uscate chiar până la amestecare. Adăugați puțin mai mult lapte, dacă este necesar pentru o bătută destul de groasă, dar care se poate turna. Nu mixați excesiv.
Molidul
Îndoiți ușor chipsurile de ciocolată în cuptor.
Molidul
Adăugați puțin ulei și / sau unt limpezit într-o tigaie mare sau grătar și încălziți la foc mediu. Uleiul este gata atunci când câteva picături de apă „dansează” când sunt presărate peste grătar.
Molidul
Se toarnă tava pe grătar cu ajutorul unei măsuri de 1/4 ceașcă sau a unei lingurițe.
Molidul
Întoarceți clătitele atunci când bulele care se formează în jurul suprafeței apar și nu umpleți cu mai multe bătăi.
Molidul
A doua parte va găti mai repede - în aproximativ jumătate de timp ca prima parte. Ridicați ușor pentru a vedea dacă sunt rumenite pe partea de jos.
Mutați clătitele pe o farfurie, păstrați-vă cald și continuați cu bătutul rămas.
Molidul
Serviți clătitele cu sirop de arțar, sirop de trestie de aur sau un sos aromat.
Bucurați-vă!
sfaturi
- Dacă bătutul este foarte gros, adăugați cantități mici de lapte pentru a obține consistența corectă. Bateria ar trebui să fie destul de groasă, dar ar trebui să se toarne ușor. Folosiți o lingură sau o spatulă pentru a răspândi blatul într-un cerc. Pentru un amestec mai ușor și mai pufos de clătite, separați ouăle. Bateți albusurile separat și pliați în cuptor chiar înainte de a plia în chipsurile de ciocolată.
Variante de reteta
- Clătite cu ciocolată cu banane: Îndoiți aproximativ 1/2 ceașcă de banane piure în tavă cu chipsurile de ciocolată. Clatite cu ciocolată cu ciocolată: Îndoiți în aproximativ 1/4 ceașcă de coajă tocată cu chipsurile de ciocolată.
Mai multe opțiuni de mic dejun
Etichete reteta:
- clătită
- mic dejun
- american
- înapoi la școală
