Phillip Wilkins / Getty Images
- Total: 30 min
- Pregătire: 15 minute
- Gătit: 15 min
- Randament: 18 aripi (3 până la 4 porții)
Ca aripile de pui? Încercați aceste aripi în stil chinezesc pe grătarul pentru grătar pentru o mică varietate. Ca toate aripile grozave de pui, acestea au o aromă fantastică de fum, dar urmăriți-le îndeaproape când prăjesc, deoarece gătesc repede.
ingrediente
- 18 aripi de pui
- 1/2 cană sos de soia
- 1/2 cană vin alb
- 1/4 cană ulei vegetal
- 3 căței de usturoi (tocate)
- 1 lingura de ghimbir proaspat ras
- 1 1/2 linguriță pulbere chinezească cu cinci mirodenii
Pași pentru realizarea ei
Se amestecă toate ingredientele, cu excepția aripilor. Așezați aripile și marinada într-o pungă resigilabilă și refrigerați cel puțin o oră.
Preîncălziți grătarul la foc mare. Se așează pe grătar (un coș de grătar funcționează excelent pentru asta) și se gătește până la final (temperatura internă de 165 F). Ungeți cu marinata rămasă aproape la jumătatea procesului de gătit.
Scoateți din foc și serviți cu sosul preferat de inspirație din Asia.
Etichete reteta:
- Pui la gratar
- aperitiv
- chinez
- cookout
