James Tse / Photographer's Choice / Getty Images
A învăța cum să crești dovlecei și alte dovlecei de vară în grădina ta este ca și cum ai cumpăra o poliță de asigurare pentru grădina ta. După ce veți avea câteva plante prospetime înfloritoare, grădina dvs. va oferi o mulțime de mâncăruri delicioase și proaspete pentru familia voastră. De fapt, din punct de vedere al cantității de alimente produse pe plantă, dovleceile de vară sunt impresionante. Există un motiv pentru care stereotipul grădinarilor de legume care înmânează zucchinii tuturor celor pe care îi cunosc există, până la urmă. Și odată ce cunoașteți elementele de bază ale cultivării dovlecelului, puteți fi și dvs. grădinar. Află cum să crești dovlecei și dovlecei de vară în grădina ta organică.
Ce sunt dovleceile de vară?
Așternuturile de vară, precum dovlecelul, dovleceii strâmbi, dovlecelul de pattypan și altele sunt clasificate ca Curcurbita pepo, spre deosebire de dovleceile de iarnă și dovleci, care aparțin în general C. maxima sau C. moschata. Membrii C. pepo nu se depozitează bine, spre deosebire de rudele lor de squash de iarnă, astfel încât sunt absolut perfecte atunci când sunt mâncați proaspete și tineri - ghete de vara pentru bebeluși sunt absolut delicioase și pot fi un tratament destul de scump, decât dacă îți crești singur.
Plantarea de dovlecei și dovlecei de vară
Varza de vară se cultivă foarte ușor din semințe. Puteți să începeți semințele în interior, cu trei-patru săptămâni înainte de ultima dată de îngheț sau să le semeni direct în grădină după ce a trecut tot pericolul de îngheț. Plantează semințe pe dealuri de șase semințe, apoi subțire până la cele mai puternice răsaduri după ce au primele frunze adevărate. Varza de vară ar trebui să fie plantată în plin soare, într-un sol bogat, bine drenat, care a fost modificat cu compost și gunoi de grajd - aceste plante sunt hrănitoare grele.
Cum să crească dovlecei și dovlecei de vară
Cele două lucruri principale pe care le puteți face pentru a menține sănătos și productiv plantele de dovlecei de vară este să oferiți multă apă și să le fertilizați în mod regulat. Udă-ți plantele atunci când centimetrul de sus al solului este uscat (testează prin a-ți înfige degetul în sol) și apoi, udă adânc și ușor, astfel încât apa să se colinde în sol. Acest lucru va încuraja plantele să-și trimită rădăcinile mai adânc în sol și vor avea mai puțin șanse să sufere pe vreme caldă și uscată. Îmbrăcați-vă lunar plantele de dovlecei cu compost, gunoi de grajd compost sau vermicompost și oferiți-le o hrană săptămânală foliară de emulsie de pește.
Dăunători și boli
Plantele de dovlecei de vară sănătoase suferă rar de probleme dăunătoare și boli, dar există patru probleme principale, cultivatorii de dovlecel par să se confrunte:
- Squash Vine Borer
În total, dovleceii de vară sunt ușor de cultivat și vă vor oferi o recoltă abundentă. Înainte de a-l cunoaște, vei trimite prieteni și rude acasă cu braț de dovlecei din propria ta grădină.
