Amazon
Cărțile sunt un mod distractiv și interesant de a-i învăța pe copii despre mâncare. Există multe cărți minunate care ilustrează o varietate de subiecte, cum ar fi consumul corect, identificarea alimentelor, de unde provine mâncarea, respectarea mâncării și a oamenilor care o cultivă sau o gătesc și alte subiecte legate de alimente. Iată câteva cărți excelente pentru copii despre mâncarea scrisă la vârste fragede până în adolescență.
Nașterea prin preșcolar
- Astăzi este luni de Eric Carle, cu vârste între 1 și 6 ani: fasolea cu coarde, spaghete, carne de vită prăjită, pește proaspăt, pui și înghețată reprezintă un delicios deliciu în timpul săptămânii în această cântecă populară pentru copii. Pana duminica. Apoi, toți copiii lumii sunt invitați să se adune și să se împărtășească la masă. Celebrul artist Eric Carle aduce o nouă energie acestor versuri îndrăgite, în timp ce animalele pline de viață defilează de-a lungul paginii, mângâind bucatele preferate și introducând cititorii tineri în numele săptămânilor. Atât arta cât și cântecul invită copiii să se alăture procesiunii și să cânte alături. (De la editor.) Mănânc legume! și eu mănânc fructe! de Hannah Tofts, vârste între 1 și 5 ani: Un amestec de artă, fotografie și un tip mare, clar, îi introduce pe copii în fructe și legume. Tipărite pe o carte grea și cusute manual pentru a asigura longevitatea maximă, aceste cărți uimitoare depășesc cu mult denumirea de alimente familiare. Fiecare distribuție arată numele mâncării alături de o fotografie clară pe un fundal pictat dramatic. La deschiderea paginii complete pentru a privi fructele sau legumele, copiii pot vedea care trebuie cojite înainte de a mânca și care au semințe, pietre, gropi sau alte lucruri interesante în interior. (De la editură.) Pâine de soare de Elisa Kleven, cu vârste între 1 și 6 ani: frisonul cenușiu al iernii a apărut și toată lumea lipsește soarele - în special brutarul. Așa că decide să aducă o anumită căldură în oraș, făcând o pâine solară. Și pe măsură ce pâinea se coace, crescând fierbinte și delicioasă, toată lumea iese să împărtășească bunătatea ei. Toată lumea, inclusiv soarele în sine. Cu un text înflăcărat, rimat, ilustrații colorate și o rețetă pentru a vă coace propria pâine de soare, această delicioasă delicioasă de la ilustratorul celor mai vândute Abuela este potrivită pentru toate vârstele. (De la editor.) Walter the Baker de Eric Carle, între 3 și 7 ani: o poveste captivantă a unuia dintre cei mai iubiți artiști și povestitori din America. Când ducele observă că Walter, brutarul a înlocuit apa cu lapte în rulourile sale dulci, îi prezintă lui Walter o provocare: să creeze dintr-o bucată de aluat un sul, soarele poate străluci de trei ori sau poate fi alungat din Ducat. Culoare plina. (De la editor.)
4 - 9 ani
- Clatite, clatite! de Eric Carle, cu vârste între 4 și 9 ani: Cocoșul de cărăuș cioară și Jack se trezește - flămând, desigur! Ce vrea el la micul dejun? O clătită mare! Dar mai întâi, mama lui Jack are nevoie de făină din moară, un ou de la găina neagră, lapte de la vaca reperată, unt ars din smântână proaspătă și lemne de foc pentru aragaz. Va primi vreodată Jack clătita lui? Prin ilustrațiile sale vibrante de colaj și cu un text plin de viață, Eric Carle a creat o poveste cu apă bucală pentru cititorii tineri. (Din partea editorului.) Noros cu o șansă de chiftele de Judith Barrett, vârste între 4 și 8 ani: Micul oraș Chewandswallow era foarte asemănător cu oricare alt oraș minuscul, cu excepția vremii sale care venea de trei ori pe zi, la micul dejun, la prânz și cină. Dar nu a plouat niciodată și niciodată nu a nins zăpadă și niciodată nu a suflat doar vânt. A plouat lucruri precum supa și sucul. A nins lucruri precum piureul de cartofi. Și uneori vântul sufla în furtuni de hamburgeri. Viața orășenilor a fost delicioasă până când vremea a luat o întorsătură în rău. Mâncarea a devenit din ce în ce mai mare, la fel și porțiile. Chewandswallow a fost afectat de inundații dăunătoare și furtuni de mâncare uriașă. Orașul era o mizerie și oamenii se temeau de viața lor. Ceva trebuia făcut și în grabă. (De la editor.) Artichoke Boy de Scott Mickelson, între 4 și 8 ani: Aceasta este o poveste minunat de bizară despre un băiețel care iubește anghinare. Este posibil ca copilul tău să nu știe ce este o anghinare (și nu sunt sigur că această poveste va ajuta), dar vor fi încântați de imagini stupide cu un băiat cu coate de anghinare și păr de anghinare și face baie cu anghinare. (De la editură.) Cartoful fierbinte: Rhyme Mealtime de Neil Philip, cu vârste cuprinse între 4 și 8 ani: Această sărbătoare a poeziei va satisface chiar și cei mai buni dintre cititori. Sărbătoarea veselă a mesei a lui Neil Philip include selecții clasice și contemporane din întreaga lume, cu poeți precum Lewis Carroll, Douglas Florian, Mary Ann Hoberman, Christina Rossetti și AA Milne. Ilustrațiile cu apă udă ale lui Claire Henley fac din această carte delicioasă perfectă pentru împărtășirea la masă sau oricând. (De la editor.) Supa de dovleac de Helen Cooper, între 4 și 8 ani: Adânc în pădure într-o cabină albă veche, trei prieteni își fac supa de dovleac la fel în fiecare zi. Pisica feliază dovleacul, veverița se amestecă în apă, iar vârfurile de rață doar cu suficientă sare. Dar într-o bună zi, Duck vrea să se agite, în schimb, atunci există un scuipat oribil, și el lasă cabina în vârf. Nu trece mult până când Pisica și veverița încep să se îngrijoreze de el și să înceapă o căutare a prietenului lor. Prezentată în imagini care evocă bogat toamna, povestea încântătoare a Helen Cooper va răsuna pentru orice copil care a cunoscut dificultățile care vin cu prietenia. La sfârșit este inclusă o rețetă pentru supa delicioasă de dovleac. (De la editor.) Green Eggs and Ham de Dr. Seuss, între 5 și 8 ani: Dr. Seuss transformă 50 de cuvinte simple în magie în acest clasic onorat de timp. Sam-Eu-nu voi renunța! El continuă să încerce să-i facă pe cei adânci în poveste să guste ouă verzi și șuncă. Oricât de mult Sam-I-am prezintă ouă verzi și șuncă (într-o cutie, cu o vulpe, în ploaie, într-un tren), curmudgeon refuză să le încerce. În cele din urmă, persistența neobișnuită a lui Sam-I-am dă rezultate. O mulțime de spectatori cu gură deschisă urmărește în suspans, în timp ce bătrânul grup își dă mușcă. Si spune! Chipul bătrânului sourpuss este înfundat în zâmbete, în timp ce recunoaște cu recunoștință: "O fac ca niște ouă verzi și șuncă. Mulțumesc, mulțumesc, Sam-Eu sunt!" - (Barnes & Noble) Bread and Jam for Frances de Russell Hoban, cu vârste cuprinse între 5 și 8 ani: Frances, unul dintre cele mai iubite personaje ale copiilor de peste 30 de ani, acum răsare la viață și mai mult în Bread and Jam pentru Frances , frumos re -ilustrat în culori spumoase pline de Lillian Hoban. În această poveste memorabilă, Frances decide că pâinea și dulceața sunt tot ce vrea să mănânce, iar părinții ei înțelegători îi acordă dorința la micul dejun, la prânz, la cină și chiar la gustări. Poate fi vreodată prea multă pâine și gem? (De la editor.) Micuța găină roșie face o pizza de Philemon Sturges, cu vârste cuprinse între 5 și 8 ani: Povestea industriei Micuța găină roșie nu este una nouă, dar când această găină spionează o conservă de sos de roșii în dulapul ei și hotărăște să facă o pizza, povestea familiară îmbracă o noutate nouă. Copiii le va plăcea să urmeze de-a lungul ca găina, fără niciun ajutor din partea prietenilor ei, rața, câinele și pisica parcurge pașii pentru a face o pizza-cumpărături pentru proviziile, a face aluatul și a adăuga topping-urile. Dar, în ciuda rezistenței lor inițiale, prietenii găinii ajung până la urmă și ajută într-un mod răcoritor și surprinzător. (De la editor.) Mâncând alfabetul: Fructe și legume de la A la Z de Lois Ehlert, vârste între 5 și 8 ani: În timp ce predă litere mici și minuscule preșcolarilor, Ehlert introduce fructe și legume din întreaga lume. Un glosar la sfârșit oferă fapte interesante despre fiecare mâncare. - de la editor. Ilustrator câștigător al cărții de onoare Caldecott. (De la editor.) Let's Eat: What Children Eat Around the World de Beatrice Hollyer, între 5 și 9 ani: această carte frumos proiectată descrie viața a cinci copii din Africa de Sud, Mexic, Thailanda, India și Franța și relația lor cu familie și mâncare. Fotografii atrăgătoare surprind bucuria și activitățile copiilor, locul lor în familie, implicarea lor în procesul de culegere și gătire a alimentelor și a setărilor naturale în care trăiesc.
Fiecare capitol discută, de asemenea, o zi specială și mâncarea ei, de exemplu, o sărbătoare a nunții în Africa de Sud și o sărbătoare a sfântului patron în Mexic. Copiii care citesc această carte sau dacă o citesc le vor face cu ușurință comparații între viețile și culturile acestor copii și propriile lor. Această minunată introducere în lume în general și conexiunile intime ale unui copil cu lumea sa particulară îi vor intriga pe copii atât cu diferențele, cât și cu asemănările dintre lumea lor și a celorlalți copii.
Evenimentele total ciudate pentru un copil american, cum ar fi un preot budist care vizitează o casă thailandeză pentru a colecta micul dejun, sunt prezentate ca fiind complet normale și chiar un tratament pentru copilul thailandez. Copilul mexican hrănește fericit și turmează oile, în timp ce copilul african plânge cu reticență - ar prefera să gătească! La sfârșitul cărții, cititorii sunt invitați să facă o rețetă din fiecare țară, dar sunt avertizați să ceară ajutor unui adult. (De la Elisabeth Greenberg, Literatura pentru copii.) Asparagus Puternic de Vladimir Radunsky, cu vârste cuprinse între 5 și 9 ani: Cu mult timp în Italia, un sparanghel puternic a crescut în fața castelului regelui. Regele a fost fericit pentru asta? Nu. Sparanghelul trebuia să meargă. Dar cum motivează un rege cu un sparanghel de o asemenea statura? Cu limba plantată ferm în obraz, Vladimir Radunsky spune povestea tulburătoare a unei legume aproape imobile. Având la bază arta renascentistă italiană, artistul apreciat creează un regat uluitor uluitor, unde este ușor de imaginat că există un astfel de sparanghel. Lucrările sale de artă sunt la fel de superbe pe cât de amuzante. Deși bătrânii stăpâni s-ar putea preface în mormintele lor, cititorii de toate vârstele vor încerca mai mult pentru The Mighty Asparagus . (De la editor.)
Vârsta 8 - 12
- Charlie și fabrica de ciocolată de Roald Dahl, între 8 și 12 ani: faimoasa fabrică de ciocolată a lui Willy Wonka se deschide în sfârșit! Dar doar cinci copii norocoși vor fi îngăduiți în interior… și ceea ce găsesc Augustus Gloop, Veruca Salt, Violet Beauregarde, Mike Teavee și Charlie Bucket este chiar mai sălbatic decât oricare dintre zvonurile sălbatice pe care le-au auzit! (De la editor.) Bunicuța Torrelli face supa de Sharon Creech, între 8 și 12 ani: Rosie, în vârstă de doisprezece ani și cea mai bună prietenă a ei, Bailey, nu se înțeleg întotdeauna, asta este adevărat. Dar bunica Torrelli pare să știe cum să facă lucrurile din nou cu cuvintele ei calde și rețetele familiei. Înțelege din experiență că răsucirea și întoarcerea vieții nu pot zdrobi legătura unică dintre doi prieteni de-a lungul vieții. Câștigătorul Medaliei Newbery, Sharon Creech, pregătește un roman minunat, plin de mâncăruri de casă și rețete secrete. Este ușor să vă amintiți ce este important în ceea ce privește dragostea, viața și prietenia, în timp ce bunica Torrelli face supă. (De la editor.) Sushi for Kids: O introducere în alimentația preferată a Japoniei de Kaoru Ono, între 9 și 12 ani: sănătos și distractiv, sushi este un aliment preferat în rândul copiilor japonezi. Peste 40.000 de exemplare de Sushi for Kids au fost vândute în Japonia, iar această populară carte pentru copii este disponibilă acum în limba engleză. Celebrul scriitor și ilustrator Kaoru Ono îi amețește pe copii cu ilustrațiile ei, în timp ce deschide ochii către lumea minunată a sushi-ului. Copiii vor afla despre peștele folosit pentru sushi, istoricul său și cum să-l pregătească. (De la editor.) Animale, legume și minerale de la A la Z de Sallie O'Donnell, între 9 și 12 ani: animale, legume și minerale - De la A la Z leagă un animal și un concept nutrițional sub forma unui vers cu patru rânduri la fiecare literă a alfabetului. Versurile alitorative pline de umor îmbunătățite de ilustrațiile pline de culoare ingenioase fac învățarea despre un stil de viață sănătos distractiv pentru copii și încântătoare pentru părinți să le citească. Având în vedere îngrijorarea națională cu privire la obezitatea copilăriei, această carte nu este doar educativă, ci mai ales în timp util. (De la editor.) Chef aventuros: Alexis Soyer de Ann Arnold, între 9 și 12 ani: în 1837, când Alexis Soyer avea doar douăzeci și cinci de ani, a devenit șef șef la exclusivul Reform Club din Londra, cu condiția ca i se va permite să participe la proiectarea bucătăriei. Rezultatul a fost o sală de spectacole plină de invenții inteligente ale lui Soyer, cum ar fi scurgerea și braconierul cu mai multe ouă, și a devenit cel mai vorbit despre bucătărie din toată Europa.
Soyer s-a stabilit repede ca o stea, dar pentru toată flambanța sa a fost practic și cu suflet mare, gătind atât pentru populația înfometată, cât și pentru aristocrație, deschizând bucătării de supă în timpul foametei de cartofi irlandezi și învățând armata cum să se hrănească războiul Crimeii.
Plin de detalii biografice și ilustrații vii, The Adventurous Chef spune povestea unui om remarcabil care a fost hotărât să revoluționeze lumea culinară și care rămâne unul dintre cei mai mari bucătari ai secolului al XIX-lea. (De la editor.)
