Sandwich Pretzel de pui și avocado. Brânză la grătar Social
- Total: 13 min
- Pregătire: 13 min
- Gătit: 0 min
- timp marinat: 30 min
- Randament: 1 sandwich (servește 1)
Acest sandviș cu chiftele cu covriguri prezintă pui felii subțiri alături de avocado, roșii portocalii, ceapă roșie murată, mucerelă proaspătă și muștar dijon.
ingrediente
- Pentru Sandwich:
- 1 covrig covrig
- 1 lingură muștar dijon de miere
- 1/4 kg. piept de pui prăjit, feliat subțire
- 1/3 de avocado, feliat și sărat
- 2 felii de mozzarella proaspătă, sărate
- 3 felii de roșii portocalii
- 2 linguri de ceapă roșie murată
- Pentru ceapa roșie murată:
- 1/4 ceapă roșie de mărime medie, feliată subțire
- 1 linguriță zahăr
- 1/4 cana otet de vin rosu
- 1/2 jalapeno (spart)
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Cu cel puțin 30 de minute înainte de a face acest sandwich, va trebui să faceți ceapa roșie murată. Pentru a face acest lucru, pur și simplu aruncați ceapa roșie în zahăr și turnați oțet de vin roșu peste ele, astfel încât să fie scufundate. În funcție de recipientul dvs., puteți avea nevoie mai mult sau mai puțin pe baza rețetei noastre.
După ce ceapa se fierbe cu zahărul și oțetul de vin roșu, se adaugă jalapeño. Dacă sunteți în mai multe condimente, adăugați jumătatea superioară a jalapeño, astfel încât semințele, care păstrează cel mai mult căldură, să poată infuza cu saramură. Dacă nu sunteți ca ceapa roșie murată este atât de picantă, folosiți jumătatea de jos (cu aproape semințe) sau nu adăugați deloc. Acestea pot dura până la o săptămână, dar preferăm să le folosim în primele 3 - 4 zile.
Apoi, taie-ți chiftele de covrig în două și toacă-l astfel încât să devină crocant și parfumat.
Apoi, adăugați un coajă de muștar dijon de miere în ambele părți. Pe jumătatea de jos a chiflei, adăugați puiul, avocado, roșia portocalie, ceapa roșie murată picantă și mozzarella proaspătă. Adăugați jumătatea superioară a chiflei în sandwich și serviți.
Etichete reteta:
- Pui
- sandwich de avocado de pui
- Masa de pranz
- american
