arfo / Getty Images
- Total: 30 min
- Pregătire: 10 min
- Gătit: 20 min
- Randament: 6 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 776 | calorii |
| 34g | Gras |
| 76g | Carbohidrați |
| 40g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 6 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 776 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 34g | 44% |
| Grăsimi saturate 13g | 67% |
| Colesterol 119mg | 40% |
| Sodiu 665mg | 29% |
| Carbohidrat total 76g | 28% |
| Fibră dietetică 5g | 17% |
| Proteine 40g | |
| Calciu 231mg | 18% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Carnea de pui Alfredo este o masă delicioasă de paste cu un singur fel de mâncare, care combină unele dintre mâncărurile mele preferate. Este bogat, plin de suflet și un favorit al familiei. Ingredientul secret este brânza cremă! Acea brânză moale, necriptată se topește în sos și adaugă o aromă tangibilă și o textură catifelată.
Puteți face, desigur, această rețetă cu chiftele obișnuite de vită sau de porc. Dar există ceva despre chiftelele de pui care sunt mai ușoare, mai răspândite, mai amintesc de primăvară. De asemenea, puteți face chiftele de pui cu curcan măcinat.
Puteți adăuga, de asemenea, mai multe legume la această rețetă dacă doriți. Unii ardei copți, dovlecei galbeni de vară, niște morcovi mărunțiți sau mazăre pentru copii ar fi delicioși și vor adăuga culoare și aromă și nutriție.
Serviți acest minunat și plin de mâncare cu o salată verde crocantă aruncată cu ciuperci, roșii de struguri și avocado cubuleț, și câteva fasole verde cu abur sau sparanghel. Sau puteți adăuga o salată de fructe făcută cu cele mai bune fructe ale sezonului, oricare ar fi aceasta. Pentru desert, oferă niște brownies sau poate o plăcintă cu înghețată. Un pahar frumos de vin alb sau un ceai înghețat ar completa perfect masa.
ingrediente
- 1 pachet (16 uncii) de pachet fettuccine (sau orice alt tip de paste)
- 2 linguri ulei de măsline
- 1 ceapa, tocata marunt
- 2 căței de usturoi, tocate mărunt
- 1 borcan (16 uncii) de sos Alfredo
- 1/2 cană lapte integral
- 2 pachete de chiftelute de pui sau o rețetă chiftelute de pui (fierte)
- 1 pachet (8 uncii) de brânză cremă, înmuiat și cubulat
- 1/2 cană de parmezan rasă
Pași pentru realizarea ei
Aduceți un vas mare de apă la fierbere la foc mare. Adăugați puțină sare și amestecați.
Între timp, într-o tigaie mare, încălziți uleiul de măsline la foc mediu.
Adăugați ceapa și usturoiul; gătiți și amestecați până când sunt fragede, aproximativ 4 - 5 minute.
Adăugați sosul Alfredo și laptele în tigaie cu ceapa și usturoiul; se aduce la foc mic la foc mediu.
Adăugați chiftelele; se fierbe la foc mic timp de 7 până la 9 minute sau până când chiflele sunt încălzite până la 160 F.
Gătiti fettuccine conform instrucțiunilor pachetului până când firele sunt doar al dente.
Scurgeți pastele și lăsați deoparte câteva minute.
Adăugați crema de brânză în tigaie cu sosul și chiftelele; se amestecă până se topește crema de brânză.
Adăugați pastele în sos; se toarna usor cu pinci pana totul este acoperit si cremos.
Presărați mâncarea cu parmezan și serviți imediat.
Etichete reteta:
- Paste
- Chiftele
- cină
- noi regionali
