Leah Maroney
- Total: 25 min
- Pregătire: 10 min
- Gătit: 15 min
- Randament: 1 împletitură de mic dejun (10 porții)
Cireșele dulci și tartele se îmbină frumos cu crunch-ul de migdale proaspăt prăjite în această împletitură de mic dejun „nu poate fi mai ușoară”! Glazura ușor aromată cu migdale face ca acest danez să se simtă mai mult ca desert decât micul dejun!
Completarea plăcintelor de cireșe și aluatul de semilună frigorific fac ca această rețetă să fie extrem de ușor de strâns împreună. Cu toate acestea, dacă sunteți în căutarea unei rețete mai tip de zgâriere, puteți face cu ușurință propria ta umplutură de cireș, dacă aveți acces la vișinele cu tartă. Îmi place să folosesc vișinele cu tartă înghețată de la ferma noastră locală, dar nu pot fi găsite peste tot. Faceți umplutură de plăcintă de cireș de casă adăugând 1/2 cană de zahăr cu 2 linguri de amidon de porumb și cireșe de tavă. Se încălzește aproximativ 5 minute, se lasă să se răcească și se întinde ca și cum ai face umplerea obișnuită a plăcintei de vișine. Puteți, de asemenea, să înlocuiți aluatul cu rulou de semilună cu produse de patiserie. Durează puțin, deoarece patiseria puf trebuie să se dezghețe înainte de a o folosi. Patiseria de puf se îmbulzește frumos și are o aromă mai delicată decât aluatul cu rulou de semilună.
Serviți această împletitură la masa de mic dejun sau la brunch. Se va hrăni destul de puține și arată impresionant de frumos atunci când este servit întreg sau feliat!
ingrediente
- 1 pachet de rulouri de semilună (versiunea foii)
- 1 cutie de umplutură de plăcinte de vișine
- 1/2 cană de migdale (feliate, prăjite)
- 1/8 cană de zahăr (turbinado)
- 1 lingură coajă de lămâie (sau cantitate de la o lămâie)
- 2 linguri de lapte integral
- 1/4 linguriță extract de migdale
- 1 cană de zahăr pudră
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Preîncălziți cuptorul la 375 F.
Rotiți aluatul de pe semilună într-o foaie mai subțire, dreptunghiulară.
Prăjiți migdalele într-o cratiță uscată timp de aproximativ 30 de secunde.
Puneți umplutura de plăcintă cu vișine peste centrul foii de semilună, lăsând aproximativ un centimetru și jumătate de aluat de o parte și de alta a umpluturii. Presărați migdale prăjite peste umplutura de plăcinte de vișine.
Faceți tăieturi în diagonală în aluat, începând de unde nu există umplutură de cireș și oprindu-vă când ajungeți în centrul vișinilor. Faceți aproximativ 10 tăieturi pe fiecare parte.
Trageți fâșiile de aluat deasupra cireșelor și migdalelor, alternând părțile. Presărați partea de sus a împletiturii cu zahăr gros, turbinado.
Puneți pe raftul central al cuptorului și coaceți aproximativ 15 minute, sau până se rumenesc.
În timp ce se răcește, bateți împreună întregul lapte, coaja de lămâie, extractul de migdale și zahărul pudră. Dacă glazura este prea subțire, adăugați mai mult zahăr pudră, dacă este prea groasă pentru a scurge, adăugați un pic mai mult lapte!
Când împletitura de vișine s-a răcit ușor, aruncați glazura deasupra și serviți!
Etichete reteta:
- cireașă
- mic dejun
- american
- Paști
