Studiouri S&C Design
- Total: 3 minute
- Pregătire: 3 minute
- Gătit: 0 min
- Randament: 1 cocktail (1 porție)
Cafeaua irlandeză cu caramel este un cocktail delicios de cremă de cafea fierbinte, pe care sigur îl vei iubi. Această rețetă este o răsucire distractivă asupra celebrei cafele irlandeze și face o băutură încântătoare după cină.
Creată la Haven Rooftop, cu vedere spre Times Square din New York, băutura este una pe care o puteți face cu ușurință acasă. Reteta adauga pur si simplu gustul delicios al Baileys Irish Cream si dulceața schnapps butterscotch la baza de whisky și cafea irlandeză. Topeste-l cu frisca si un praf de caramel, iar tu esti gata sa savurezi o cana de vis cu cafea picata.
ingrediente
- 1 uncie de whisky irlandez (Jameson)
- 1 uncie de cremă irlandeză (Baileys)
- 1 uncie schnapps butterscotch
- 2 1/2 uncii de cafea (sau mai multe pentru a umple, proaspăt preparate)
- Garnitura: frisca
- Garnitura: sirop de caramel
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Încălziți o cană sau un pahar de cafea irlandez umplându-l cu apă fierbinte. Lăsați acest lucru să stea câteva minute, apoi aruncați apa.
Turnați toate lichiorurile în cana caldă, completați cu cafea și amestecați.
Topim cu frișcă și un sirop de caramel de nori.
Serviți și bucurați-vă!
sfaturi
- Prin preîncălzirea paharului, băutura va rămâne mai caldă mai mult timp. Este ușor de făcut cu apa din ceainicul tău. În mod alternativ, puteți încălzi paharul umplut cu apă în cuptorul cu microunde pentru aproximativ 10 secunde. Ca orice băutură de cafea, cafeaua irlandeză cu caramel este cea mai bună cu cafea proaspăt preparată. Licoanele acționează ca îndulcitori și cremoși, deci cu cât este mai puternică cafeaua dvs., cu atât va fi mai bună băutura dvs. Crema încărcată într-o cutie - cum ar fi Reddi Wip - este foarte ușor de utilizat și vă permite să creați o movilă frumoasă în partea de sus a băuturii. Dacă vă place un proiect de bucătărie, luați în considerare să vă faceți propria frișcă. Este ușor și se depozitează bine, astfel încât să vă puteți bucura de această băutură câteva zile la rând. Pentru siropul de caramel, tot ce aveți nevoie este completarea de înghețată. În mod alternativ, puteți utiliza un sirop conceput pentru a aromatiza cafele, cum ar fi cele făcute de Torani sau Amoretti. Aveți grijă cu acestea, deoarece acestea ar putea să curgă mai degrabă decât să se scurgă, cu excepția cazului în care aveți un distribuitor cu pompă pe sticlă.
Variante de reteta
- Whisky-ul irlandez face o adevărată cafea irlandeză, dar nu-ți face griji dacă rămâi! Orice stil de whisky, altul decât un scotch super-fum sau un secară picant ar trebui să facă bine în acest cocktail. Încercați-l cu bourbon sau cu un amestec canadian neted. Dacă nu sunteți fan al butterscotch, încercați un alt lichior ca substitut. Câteva care ar funcționa grozav sunt amaretto, un lichior de alune ca Frangelico sau un lichior din plante precum benedictin. Lichiorurile de ciocolată sunt și o alternativă delicioasă. Baileys este cea mai cunoscută cremă irlandeză de pe piață, dar cu siguranță puteți turna orice altă marcă și puteți obține un cocktail delicios. Dacă doriți, înlocuiți-l cu RumChata sau un lichior cu cremă similară.
Cât de puternică este cafeaua irlandeză cu caramel?
Cafeaua irlandeză cu caramel este o băutură delicioasă. Chiar și în cazul celor trei lichioruri, are un conținut mediu de alcool în jur de 13% ABV (26 de dovezi). În lumea cocktail-urilor, asta este destul de scăzut și este cam la fel ca un pahar de vin.
Etichete reteta:
- Cafea
- caramel cu cafea
- american
- Crăciun
