Molidul mănâncă / Anastasiia Tretiak
- Total: 50 min
- Pregătire: 15 minute
- Gătit: 35 min
- Randament: 4 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 533 | calorii |
| 5g | Gras |
| 96g | Carbohidrați |
| 31g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 4 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 533 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 5g | 6% |
| Grăsimi saturate 1g | 5% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodiu 721mg | 31% |
| Carbohidrat total 96g | 35% |
| Fibră dietetică 24g | 85% |
| Proteine 31g | |
| Calciu 292mg | 22% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Boabele de cannellini și bulionul elvețian se combină în această rețetă de ciorbă de fasole albă sănătoasă și simplă. Este cu conținut scăzut de grăsimi, vegetarian și vegan, iar cireașul elvețian îl face foarte hrănitor.
De asemenea, poate fi făcut fără gluten prin substituirea pastelor sau orzo-ului fără gluten. Asigurați-vă că verificați că bulionul de legume este, de asemenea, fără gluten, deoarece unele mirodenii au un agent anti-lipire care conține gluten.
ingrediente
- 2/3 cana ceapa (tocata)
- 1 morcov mediu (tocat mărunt)
- 2 coaste telina (taiate)
- 2 căței de usturoi (tocate)
- 2 lingurițe ulei de măsline
- 3 cani bulion de legume
- 1 (15 uncii) de boabe de cannellini (scurse)
- 2 căni de cădere elvețiană tocată
- Opțional: 1/2 cană boabe de porumb
- Opțional: 1/3 cană de macaroane, coajă mică sau paste orzo
- 1 linguriță de condiment italian
- Sarat la gust)
- Ardei negru proaspăt măcinat (după gust)
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Molidul mănâncă / Anastasiia Tretiak
Într-un vas mare de supă, se toacă ceapa, morcovul, țelina și usturoiul în ulei de măsline timp de 2 până la 3 minute.
Molidul mănâncă / Anastasiia Tretiak
Adăugați în oală fasolea, bulionul de legume, coaja elvețiană, porumbul, pastele de macaroane și condimentul italian, amestecând pentru a se combina.
Molidul mănâncă / Anastasiia Tretiak
Se aduce la fierbere, apoi se reduce la foc mic. Se încălzește timp de 8 până la 10 minute, până când macaroanele și chard sunt fierte.
Molidul mănâncă / Anastasiia Tretiak
Serviți și bucurați-vă de supa de fasole albă și de ciorbă!
Molidul mănâncă / Anastasiia Tretiak
Etichete reteta:
- fasole
- garnitură
- american
- înapoi la școală
