Foto cu Buffalo Chicken Strips © Diana Rattray
- Total: 30 min
- Pregătire: 15 minute
- Gătit: 15 min
- Randament: 4 porții (4 porții)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 758 | calorii |
| 48g | Gras |
| 31g | Carbohidrați |
| 48g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porțiuni: 4 porții (4 porții) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 758 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 48g | 62% |
| Grăsimi saturate 13g | 65% |
| Colesterol 155mg | 52% |
| Sodiu 1355mg | 59% |
| Carbohidrat total 31g | 11% |
| Fibră dietetică 2g | 8% |
| Proteine 48g | |
| Calciu 105mg | 8% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Serviți aceste delicioase fasii de pui prăjit și crocante cuptor pentru o masă de zi cu zi cu cartofi prăjiți și o legumă laterală.
Sau dublați rețeta și faceți-le pentru o gustare sau o petrecere pentru o zi de joc. Această rețetă ușoară face aproximativ 20 până la 24 de fâșii de pui, suficiente pentru o masă pentru patru. Sunt minunate cu aioli Buffalo incluși, serviți cu o maioneză picantă sau cu o baie preferată de brânză albastră.
ingrediente
- 1 - 1 1/4 kilograme jumătăți de piept de pui (dezosate)
- 1/2 cană sos de aripi Buffalo (precum Frank's, Stonewall Kitchens sau preferatul tău)
- 1 1/2 cani firimituri panko
- 1/2 linguriță de usturoi pudră
- 1 lingurita fulgi de patrunjel
- 1/2 lingurita paprika (dulce)
- 2 linguri unt (topit)
- Pentru Aioli Buffalo:
- 1/2 cana maioneza
- 1 lingura de telina (tocata marunt)
- 2 lingurițe se mănânc
- 1 praf de usturoi praf
- 2 linguri sos de aripă Buffalo
Pași pentru realizarea ei
Aliniați o foaie mare de copt cu folie. Ulegeți folia sau pulverizați cu spray antiaderent pentru gătit sau copt.
Se spală puiul și se usucă. Tăiați sânii de pui încrucișat în benzi de 1/2 inch. Puneți-le într-o pungă sau un vas pentru depozitarea alimentelor și aruncați cu 1/2 cană din sosul aripii Lăsați să stea 15 minute sau marinați la frigider pentru 30 până la 45 de minute.
Încălziți cuptorul la 425 F.
Combinați firimiturile panko, 1/4 linguriță praf de usturoi, pătrunjel. Se adaugă untul topit și se toacă la amestec.
Se coace timp de 12 până la 15 minute, până se gătește puiul.
Între timp, combinați maioneza, țelina tocată fin, gustul, o rază de praf de usturoi și 2 linguri de sos de aripă Buffalo.
Serviți cu aioli pentru înmuiere.
Etichete reteta:
- pui principal
- pui de bivol
- cină
- american
