Diana Rattray
- Total: 30 min
- Pregătire: 10 min
- Gătit: 20 min
- Randament: 4 până la 6 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 44 | calorii |
| 0g | Gras |
| 9g | Carbohidrați |
| 3g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 4 până la 6 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 44 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 0g | 1% |
| Grăsimi saturate 0g | 0% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodiu 71mg | 3% |
| Carbohidrat total 9g | 3% |
| Fibră dietetică 3g | 12% |
| Proteine 3g | |
| Calciu 40mg | 3% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Varza de Bruxelles este colorată și delicioasă, cu adăugarea simplă de roșii înăbușite. Roșiile, ardeiul gras și condimentele se adaugă în varza proaspătă.
Acesta este un preparat surprinzător de rapid și face un preparat lateral excelent cu aproape orice masă.
Cu varza de Bruxelles, cu cât este mai proaspăt, cu atât mai bine. În funcție de sezon, este posibil să le găsiți vândute pe tulpină.
Îmi place această combinație. Este o alternativă plăcută la gratinurile mai grele de la Bruxelles. Sau încercați aceste varză rapidă de Bruxelles cu slănină. De asemenea, sunt fabuloase prăjite cu usturoi sau cu legume de toamnă.
ingrediente
- 1 kilogram Brute de Bruxelles, spălate, înjumătățite (aproximativ 18 - 24 vârfuri mici)
- 1 cutie (14, 5 uncii) de roșii fierte sau aproximativ 2 căni de roșii gătite de casă
- 1/4 cană ardei gras tocat verde
- 1/2 linguriță oregano cu frunze uscate
- 1/4 linguriță piper negru proaspăt măcinat
- Sarat la gust
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Spălați bine varza de Bruxelles. Îndepărtați orice frunze exterioare libere sau decolorate sau orice semnal de deteriorare a insectelor. Tăiați varza de Bruxelles în jumătate sau, dacă este mare, în sferturi.
Într-o cratiță medie, combinați roșiile fierte, ardeiul gras, oregano și ardeiul negru proaspăt măcinat Gustați și adăugați sare, după cum este necesar. Se aduce la foc mic la foc mediu; se acoperă și se fierbe timp de 5 minute.
Adăugați varza de Bruxelles pregătită. Acoperiți și continuați să gătiți timp de aproximativ 10 până la 15 minute sau până când încolțirile sunt fragede.
Serviți și bucurați-vă!
sfaturi
Sfaturi generale Bruxelles Sprouts
- Varza mai mică este mai fragedă decât cea mare și o culoare verde mai strălucitoare este cea mai bună. Brosurile cu multe frunze libere sunt, probabil, trecute de primele lor. Se păstrează în apă rece și sărată timp de aproximativ 10 până la 15 minute înainte de a le găti. X "în fiecare capăt de tulpină va grăbi gătirea. Migdalele prăjite în formă de felii sau feliate completează aromele de Bruxelles frumos.
Etichete reteta:
- Varză de Bruxelles
- garnitură
- american
- cină în familie
